不知道从什么时候开始，跟父母吃饭的时间越来越少了，也许是因为作息时间的不同，也许是因为饭菜开始变得不太合口味了。总觉得他们现在的菜要不就煮得太老了，要不就太咸了，要不就是饭太烂了，总有挑剔的地方。但父母总对吃饭这个事情非常上心，时常在电话或者微信里沟通聚餐的时间。

我也回想父母这一辈，但凡家里有什么节日喜庆的，总喜欢用聚餐的方式来庆贺。而大家似乎是为了聚在一起吃顿饭而已，聚在一起并没有过多的交流。我有很长时间想不明白，难道就不可以改改这种固化的模式吗？除了吃饭，也可以干点别的，但家族亲戚们还是依旧如此。也有人跟我说，这个是中国的饮食文化，民以食为先，也许是吧。但我们这一代人似乎跟父母那一辈的想法有点不同，吃饭对我来说就是解决生理需求，没必要聚在一起就为了吃。我也搞不清楚，这背后的意义是什么？

直到三四年前我上一个亲密关系的课程，我才慢慢体会到其中的一些含义。我还记得当时有一个活动就是写出你最喜欢吃的菜，一听到这句话，我脑海里冒出的不是我在外吃过的各种色香味俱全的名菜，而且一道平常不过的家常菜。这就是妈妈做的冬菇云耳焖鸡。

那个菜的色泽，味道和全家人围在一起吃的感觉历历在目。我还记得小时候家里的经济条件不好，就是逢年过节才有机会吃些硬菜，例如鸡鸭鹅鱼猪牛羊等，所以我们都很期盼着过节。过节的那一天，我们全家人围坐在一起。大人们把热气腾腾地菜摆满了饭桌，我们像冲破缰绳的野马，在饭桌上大块朵颐，风卷云残，吃到肚子已经撑不下去了才恋恋不舍地离桌。

但现在经济条件好了，物质充沛了，我们都在嚷嚷着没有了以往过节的气氛，节日里出现的饭菜平时也能吃到，已经没有那种期盼了。

而我们也有机会尝遍大江南北的各种菜系，酸甜苦辣咸每天都刺激着味蕾，对父母的重复单一的菜色有点嫌弃了。

但父母还是每周期盼着我们过去吃饭，每次过去吃饭时，总会精心准备各种饭菜，哪怕自己不爱吃，也优先考虑我们爱吃的菜。他们即使因为年纪大了，味蕾退化导致对食物的味道不敏感，也会小心翼翼地去调味，生怕一不留神地煮咸了或煮淡了，不合口味了。

体验过了外面琳琅满目的菜系后，我似乎也开始发腻了，无论多昂贵的食材，多精心的料理，始终还是最想念家里的一饭一蔬。

有人说，味蕾是有记忆的，同样的食材，同样的调味料，但做出来的就是不一样，我想差别就在于里面放了父母对子女的那份爱，那份用心。而家人聚在一起吃饭，最重要的意义是团圆，是家人间的一种重要的链接，是我们彼此的一种表达方式。

哪怕就是那老三样，能吃到已经是最幸福的事情了，有时间就多去陪陪他们吧！