程大宝的美食黑白番

谨以此番纪念杨绛先生,幸而“我们仨”,终团圆。

来讲一道团圆点心——蛋花圆子,我始终相信,蛋花,圆子,酒酿的团圆,带来年夜饭上最后香甜软糯,暖入心脾的感动,仿佛吃到这一口,看着凛冽的寒风里万家灯火,就是团圆宴上最大的满足。软糯的小圆子带着少女感的Q弹,酒酿温柔的包围着它,常伴左右,蛋花调和了酒酿的酸,也丰富了口感和颜色,此三者的搭配,在我心里便是最好。

遗憾,直到我长到能读懂杨绛先生的年纪,她却离去,只好在人间,祝愿他们仨团圆。纵然我依旧读书太少,想的太多,也想用我独特的方式,来纪念,来祝福。

也祝愿每一个能看到这一句的小伙伴能够保其天真,成其自然,有吃苦的信念,有内心的淡定和从容。

感谢您收看今日程大宝的黑白番,我们明天再见

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