【01】
韩剧《大长今》看过没?看过这部剧的人,对“大长今”与韩式料理哪个更感兴趣?
剧中一波接一波的韩餐,因为无所不用其极的细节处理,感觉那小碟子小碗里散发着馋人的气息直达味蕾,于是就到韩食店找东西吃。
韩式料理店家家必备神器是什么?泡菜呀!那些泡菜汤泡菜饼能离得开泡菜么?据说有的离开家乡的韩国人会因为吃不到泡菜而大哭呢!
「泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。」
「只要是纤维丰富的蔬菜,一般都可以被制成泡菜;像是大白菜、萝卜、大蒜、小黄瓜等。」
「涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝,并称为世界三大泡菜。」
咦,这么看韩式泡菜没进前三甲呀!
【02】
泡菜很对一些人的胃口,可味道太强悍,吃过泡菜的口气真是登不了大雅之堂。所以,狗与泡菜拒绝入内,比如,在我们学校。
可世界之大,无奇不有,还真有学校把泡菜恭恭敬敬地请进了学校请进了课堂。
并且,这个学校不是什么厨师技术学校,她是个顶呱呱的名校——成都七中国际学校。
3月27日,成都七中国际学校上了封面视频:因为他们别具一格的教学展示活动。
泡菜就像一个大章鱼,她的触角可以把好多生物知识带起来,所以生物老师们把课堂与生活相联接,设计了这一学生实践活动。
如此鲜活的教材和训练场,学生们能从中学点什么?
还有这个谈癌色变的人惧怕的:
有一种爱叫做放手。有一种学习叫自悟!
有一种生活,你没有体会过,就不知其中的快乐,有一种快乐,你没有拥有过,就不知其中的陶醉。
学校永远是人类生活的大本营,生活也是学校的大本营。
如果有人认为这个做法纯粹作秀,听听他们的声音,再决定取舍!