4. 白酱意面


原料：

  • 面粉
  • 牛奶
  • 意大利面
  • 黄油
  • 培根
  • 蘑菇
  • 洋葱
  • 菠菜

步骤：

  1. 培根切小片，无油下锅煎。
  2. 待培根油全剪出来后，放洋葱
  3. 炒出香味后放蘑菇炒。放开水没过食材。
  4. 开始煮面：水中放盐+油， 煮10分钟。
  5. 炒白酱：放黄油+等量的面粉炒，当有香味时放牛奶，期间一直搅拌至顺滑。
  6. 锅中放菠菜+面+酱，拌至均匀即可。
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