你可不可以陪我喝杯茶?

什么是陪伴? 什么又是心安?

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小的时候,和爷爷特别亲,可上了大学之后就很难常回家看他了。记忆中的爷爷总爱拿起小酒盅,就着花生米,一会儿抿一口,一会儿抿一口。

大四保研的那段时间后,为了减轻爸妈的负担,一整年都在珠江新城的一家fashion的茶馆做实习工作。

印象最为深刻的是,过年的时候老大会奖励员工600元福利券。当时心里可开心啦,我挑了一套花式小套壶送给爷爷。它有一把提梁壶,两个小杯子。

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正好是快过年的时候,家里特别冷,想象着爷爷奶奶坐在桌前,你一言我一语,你一杯我一杯的画面,尤其暖。

那年回去的特别晚,貌似是腊月二十七的样子,从广州到我家,一路那么远,到家后第一句话,“妈,我去下奶奶家哦。”随即打开行李箱拿着一包东西飞奔去奶奶家。

差不多一年没见爷爷了,发现爷爷也没啥变化,精神还倍棒,心里好踏实。

很自豪的把东西拿出给爷爷看,爷爷的笑声现在还在我耳边萦绕,我兴奋的看着爷爷剥开塑料泡沫,又剥开一层报纸,把它拿出来摆在桌子上,马上又拿在手上。过了一晌才跟我说,“你们一年到头都不在家……,来坐下陪爷爷喝杯茶吧!”我明白,爷爷说得不是真要喝茶,而是我围在他身边,陪他聊天的氛围。

爷爷年纪大了,胃也不是很好了,他最好的那口小酒奶奶也不给他喝了。虽然我不能时刻陪在他身边,但我希望那套茶具可以替我给予爷爷一丝慰藉。自我学茶后,明白什么体性的人适合喝什么茶,什么茶对老人的胃不刺激,给爷爷喝放心的茶。当爷爷与邻居聊天的时候,骄傲的介绍他孙女买的茶。

假如不能长期陪伴,那么请让他安心!


前面提到爷爷的胃不好,茶是如何能够改善胃肠道功能的呢?(参考屠幼英教授<茶与健康>一书中的部分章节。)

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其实,我们经常可以听到“胃病”这个词,可恐怕大多数人是不太理解的。胃肠道呢,主要用来物质消化、吸收和排泄的,试想如果胃出了毛病,那得有多可怕。

喝绿茶能治疗痢疾? 是的。痢疾产生主要是胃肠道里滋生有害细菌,而绿茶中含有的鞣酸与叶绿素成分具有明显的抗菌作用,直接KO!

食物中毒是不是很痛苦,还不是一个叫做“金黄色葡萄球菌”的东西惹得祸! 而红茶中所含的主要成分茶红素、茶黄素可以明显的抑制该菌发挥作用。

近些年是不是经常听到“生普”“熟普”呀? 喝过熟普的你大概应该可以理解黑茶的概念了。我带给爷爷的茶就是熟普,因为它可以帮助促进胃肠道的消化功能。黑茶发酵的过程中会有许多青霉、酵母参与作用,青霉素我们都不陌生,那原理你应该也get到了。

但是,说到底,我们喝茶主要是喝它的味道与愉悦度,而若你再掌握了这些小知识,是不是生活又变得丰富了呢?

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