粗人喝茶

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其实我自己最喜欢的茶是这边的冬雪片，60块一斤，泡出来的茶汤浓馥。一饮带些苦涩，却不乏回甘。有时去妈妈家，也有十几块钱的“茶头”，这样抓一把放水杯里，加上水后，整个杯沿漾着茶沫，还漂着些许茶梗。我总认为这才够茶味，咽下一口，苦得双眉紧皱，再将嘴里的茶梗吐掉，这样像是很爽，年少时自侃是变态发泄。细想这样的喜欢是因为自然的味道，因为接近产地和茶农，即使是“茶头”也只有自然的味道，无添加。这样的人，也饮不惯所谓好茶与精茶，大抵也因自己是个粗人，习惯了纯粹粗暴。

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