客栈二号店和一号店风格完全不同。二号店是比较典型的瑞士乡村风格，因为两个主要师傅都是在酒店行业工作过二十多年的老师傅，工作过的酒店都是在当地山村大自然的环境中，环境和周边的人熏陶出的个人审美趋向让他们在经营酒店时也有很强烈的瑞士乡村风格，并且是打上强烈个人风格烙印的瑞士乡村风格。
我们客栈二号店房间日常布置就是典型的艾师傅风格。墙头画，房间各种物品的色彩搭配和床上用品的那种卷筒式摆法都是。我刚开始很不习惯被子这么卷起来成一长条，也不喜欢被套的各种鲜艳的大彩色，不觉得好看。当然，我从没表示出来过。因为，我从开始就下决心，一定要在相当长时间内，对任何当地生活和工作方式，只观察，不干预，不评价。我只是从没在任何地方发过二号店房间床铺照片。可是那边店只有瑞士和德国客人，他们很喜欢。慢慢习惯后，我也觉得很“乡村”很不错。
可我遇到的另外一个大问题是：我总卷不好。卷得总没人家那么光滑整洁好看。好几次，我做的房间被所有师傅评价为不合格 其它师傅被调教一两次就做得完美无缺的事，我花几倍时间也做不好。做任何事都需要天赋的，哪怕是叠被子 。
今天去旁观另外一个新来没多久的师傅干活，她叫罗萨。这是一个出生于安哥拉，成长在葡萄牙，在瑞士生活了“美好的17年”（她自己用的Schoen这个词）的师傅。她母语葡萄牙语，意大利语，西班牙语，英语，德语都很好。哎，我估计除了中文，她会的语言都比我好。。。
昨天艾师傅和我介绍说她做事很能干，还爱动脑筋。看她干活时卷被子也做得相当好。但这个师傅很有意思，她边卷边用很温柔的语调告诉我，她并不喜欢这个长卷筒样式，我很惊讶，以前旁观其它师傅干活时，还从没人这么说过的，除了我自己我说那你觉得什么样好看？她就把被子铺平，折成长方形的那种。
然后她说，她还会叠成心形和鹅型的，我就又让她示范了把被子折叠成心形的。被子在她手里很迅速神奇地变成了心字。
我说这个心形的以后有客人度蜜月时可以叠，她说是啊，洒上花瓣和其它装饰。。。至于那个卷筒要不要改嘛，我说以后再说我要是再卷不好，大伙就都改改。然后她对被套的质量也发表了一些看法。
后来还看了一下她清洁卫生间。她在摆放地板巾和浴巾时也演示了和现在要求的不同的样子。 很细微的区别，但确实感觉有不同。
她说，做清洁一点不难的。做这个也不难，要真正喜欢做，我很喜欢做。
我呢，是真的很喜欢她的态度。有这种态度，随便做什么，日子都能过得滋滋有味。
