兜老师跟着课文学写作（20-1）
《北京的春节》（1）详中有略，略中有详
有人说：“解读就是解写”。我们阅读一篇经典的文章，不仅要从中汲取作者优秀的思想，还要有意识的去探究文章的写作秘妙，也就是为什么这篇文章会如此吸引我们。教材里选入许多优秀的经典名篇，我们这个小课程，就是解读经典课文的写作方法，跟着课文学写作。
每节课后面会附原文，以便大家学习使用。
我们今天将通过老舍《北京的春节》这篇经典文章来学习详中有略，略中有详的写作方法。
详略得当的写法大家都不陌生，也都能够理解。但是如果让我们分清详略主次其实就不是那么容易了，有很多人根据字数的多少去分辨详略，有许多人看段落长短分辨详略，这些都不是语文的方法。
今天兜老师就教给大家一种语文的方法，这就是叙事的快与慢。这在叙事性文章里叫时距，也可以叫叙事的步速，也就是事情本身的时间长度与文字叙述的时间长度的对照形成的一种关系。那么也就是说，如果我们按照事情原貌叙述下来，文字叙述的时间和事情本身的时间长短是一致的。但往往，我们遇到的是另外两种情况，一种是变快，也就是事情本身时间很长，而文字叙述的时间短，比如“一眨眼，二十年过去了。”一种是变慢，也就是用较长的文字叙述很短的时间里发生的事情。我们了解了这个创作的原理之后，就会懂得如何区分文章的主次内容和详略了。
那么让我们读一遍课文《北京的春节》。读完之后我们很快就会找出这篇课文里哪些部分写得快，哪些部分写得慢，其中腊月初八、腊月二十三、除夕、初一、元宵都是作为主要内容进行叙述的，也就是叙述的比较慢。而腊八以后至除夕这二十多天里人们做的事情则是写的很快，还有残灯末庙更是一笔带过。这样我们就把这篇文章的整体的主次详略区分开了。
但是不要着急，如果这篇文章就是如此，那就不足以称之为经典了。老舍的这篇《北京的春节》还有一大特点就是详写的内容里还有略写，略写的内容里还有详写。
我们重点来读元宵这两个自然段，这是老舍详写的日子之一。老舍叙述了北京人过元宵节的三个习俗：观灯、放花炮及吃元宵。而这三个习俗里又着重写了观花灯、次要写了放花炮，吃元宵则是一笔带过。层次感分明，主次清晰，突出了重点。
我们还可以读一读，腊八以后，铺户加紧上年货，小孩子们准备新年，大人们准备新年这一部分，从文章整体上看，这是略写的部分，因为叙述的比较快，但是在这几个自然段里，小孩子准备过年这一段又写得很详细。
我们可以用一张图的形式，把这篇文章的图示画一下。
这就是《北京的春节》這篇课文从写法上与众不同的地方，详中有略，略中又有详。
这种写作方法大家学会了吗，如果你学会了，不要忘记给老师一个关注和小红心呀！
《北京的春节》原文
老舍
按照北京的老规矩，过农历的新年(春节)，差不多在腊月的初旬就开头了。"腊七腊八，冻死寒鸦"，这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现--这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
从腊八起，铺户中就加紧地上年货，街上加多了货摊子--卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里，吆喝的声音也比平时更多更复杂起来，其中也有仅在腊月才出现的，像卖宪书的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的时候，学童们到腊月十九就不上学了，放年假一月。儿童们准备过年，差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)与蜜饯搀和成的，普通的带皮，高级的没有皮--例如:普通的用带皮的榛子，高级的用榛瓤儿。儿童们喜吃这些零七八碎儿，即使没有饺子吃，也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹，特是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿--风筝、空竹、口琴等--和年画儿儿童们忙乱，大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣，好在新年时显出万象更新的气象。
二十三日过小年，差不多就是过新年的"彩排"。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形按旧日的说法:用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除次，名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的--按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。还有，旧社会里的老妈妈论，讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思，不过它也表现了人们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。
除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。
元旦的光景与除夕截然不同:除夕，街上挤满了人;元旦，铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息男人们在午前就出动，到亲戚家、朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。同时，城内城外有许多寺院开放，任人游览，小贩们在庙外摆摊，卖茶、食品和各种玩。北城外的大钟寺、西城外的白云观、南城的火神庙(厂甸)是最有名的。可是，开庙最初的两三天，并不十分热闹，因为人们还正忙着彼此贺年，无暇及此。到了初五六，庙会开始风光起来，小孩们特别热心去逛，为的是到城外看看野景，可以骑毛驴，还能买到那些新年特有的玩具。白云观外的广场上有赛轿车赛马的;在老年间，据说还有赛骆驼的。这些比赛并不争取谁第一谁第二，而是在观众面前表演骡马与骑者的美好姿态与技能。
多数的铺户在初六开张，又放鞭炮，从天亮到清早，全城的炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家并不很忙，铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥和听戏。
元宵(汤圆)上市，新年的高潮到了一元宵节(从正月十三到十七)。除夕是热闹的，可是没有月光;元宵节呢，恰好是明月当空。元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩，整条的大街像是办喜事，火炽而美丽。有名的老铺都要挂出几百盏灯来，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯;有的各形各色，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。这在当年，也就是一种广告;灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观;晚间灯中都点上烛，观者就更多。这广告可不庸俗。干果店在灯节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独出心裁的，制成各样的冰灯，或用麦苗做成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。
除了悬灯，广场上还放花合。在城隍庙里并且燃起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出来。公园里放起天灯，像巨星似的飞到天空。
男男女女都出来踏月、看灯、看焰火;街上的人拥挤不动。在旧社会里，女人们轻易不出门，她们可以在灯节里得到些自由小孩子们买各种花炮燃放，即使不跑到街上去淘气，在家中照样能有声有光地玩耍。家中也有灯:走马灯--原始的电影--宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小铃，到时候就叮叮地响。大家还必须吃汤圆呀。这的确是美好快乐的日子。
一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事，新年在正月十九结束了。腊月和正月，在农村社会里正是大家最闲在的时候，而猪牛羊等也正长成，所以大家要杀猪宰羊酬劳一年的辛苦。过了灯节，天气转暖，大家就又去忙着干活了。北京虽是城市，可是它也跟着农村社会一齐过年，而且过得分外热闹。
在旧社会里，过年是与迷信分不开的。腊八粥，关东糖，除夕的饺子，都须先去供佛，而后人们再享用。除夕要接神;大年初二要祭财神，吃元宝汤(馄饨)，而且的人要到财神庙去借纸元宝，抢烧头股香正月初八要给老人们顺星、祈寿。因此那时候最大的一笔浪费是买香蜡纸马的钱。现在，大家都不迷信了，也就省下这笔开销，用到有用的地方去。特别值得提到的是现在的儿童只快活地过年，而不受那迷信的熏染，他们只有快乐，而没有恐惧--怕神怕鬼。也许，现在过年没有以前那么热闹了，可是多么清醒健康呢。以前，人们过年是托神鬼的庇佑现在是大家劳动终岁，大家也应当快乐地过年。
