不知不觉，夏天的脚步近了，又到了去看海的季节。
这一次，我们的目的地选在了青岛这座海滨城市。因为是第二次来青岛，所以这一次的侧重点不一样。
我想了解青岛的人都知道，其实青岛的景点也就那些，走走逛逛看看也就没啥了。
除了看海，我们这一次的主要目的就是吃海鲜，毕竟是海滨城市嘛，海鲜一定是新鲜又肥美，不容错过的。
来之前就已经在木鸟短租上订好了房子，因为朋友说，这家的房东是个吃货的活地图，对于青岛人最爱的小吃，了如指掌，推荐的也都是相当地道的小吃，保证你吃到不一样的味道。所以，我们就是奔着这个吃货房东来的。当然，房东姐姐也没让我们失望。
吃完不能就结束，好东西要分享出来的嘛，也方便我们下次去继续吃啦，哈哈。
那就先从海鲜水饺说起吧。
房东姐姐说，青岛人爱吃海鲜，也擅长用海鲜做饺子馅，常用的有黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等原料调馅。这是青岛人的家常吃法，里面通常会加入韭菜或者香菜，提鲜的同时味道超棒。
我个人要推荐的是鲅鱼水饺，可能在内地吃不到吧，饺子没有一点腥味，吃到嘴里满嘴鲜香，让人回味。
然后是海菜凉粉，这道小吃其实已经享誉全国了。青岛人最爱的是“哈凉粉”，利用地道的青岛石花菜做成，加之米醋、蒜泥、香菜和香油作为辅料，外观晶莹透明，入口清爽还有点韧性，是特别适合夏季的一道菜，也是青岛人夏天最爱的家常菜。
葱拌八带通常是青岛人待客出镜率最高的一道菜。八带和小葱均产自青岛本地，八带过水时间的长短也会影响口感。看似简单的一道菜，做起来却又大学问，而各家的味道又有所差别，但是这其中却藏着最真实的青岛家常味道。
葱烧海参。这道菜作为鲁菜的经典菜系之一，大概有百年的历史，也是当地人最爱的一道菜。葱香味是这道菜的主打味道，葱和海参的完美结合，互相渗透，汤汁完全被吸收，吃完的感觉是葱段味道不比海参差，两个字完美！
看似平常的辣炒蛤蜊却是青岛人的最爱。现挖的蛤蜊与辣椒一起翻炒，味道鲜美，口感极佳，青岛人吃这个都是论盆的，再来一瓶青岛啤酒，黄金搭档，吃完之后让人忍不住大呼过瘾！
大虾是青岛人日常餐桌上不可或缺的一种海鲜，还记得黄晓明在《中餐厅里》最爱做的就是茄汁大虾，也算是为青岛大虾做宣传吧。
不过青岛人最爱的还是炸虾仁。挂过糊糊之后的虾仁，最好的保留了虾原本的味道，吃的时候蘸上椒盐，味道简直了。
说了这么多海鲜，最后还有一个压轴小吃，房东大姐表示，这个小吃堪称青岛早餐界的扛把子，也是青岛人最爱的一道，就是一碗老甜沫。
虽然这道小吃是发源于济南，但是却成了青岛人的最爱，就连央视的《吃货传奇》也极力推崇这道菜，可见，它对于青岛人的重要性。
当然，此次青岛之行，可以吃到这么多特别的小吃，自然少不了房东姐姐的功劳。房东姐姐不仅人好，一看就是一个贤惠的媳妇，就连房子的装修也是没得挑，处处彰显着用心和细心。
复古的木桌搭配麻质的坐垫，就连飘窗上的小花和红酒也暗示着主人的品味与格调。
总之就是住起来很舒服又不失温馨，就像是回到了自己家里一样。
如果你到青岛不知道怎么玩怎么吃，可以上木鸟短租定民宿，本地房东会给你一个满意的答案。以上这些看似稀疏平常的小吃里，藏着最真实的青岛味道，价格都不贵，吃到地道海鲜的同时，还能轻松防坑。
青岛，这个美丽的城市，邂逅美丽的风景，遇到美味的小吃，还有美丽的青岛人，真是让人不愿离开啊！
