民以食为天，和每个人息息相关的是食品安全。本来我居住在农村，蔬菜大部分靠自给自足，食品安全似乎离我很远；可是屡见不鲜的毒牛奶，地沟油，转基因食品，农药残留蔬菜却弥漫四周，如此说来，食品安全也离我很近，很近。
我是一个坐井观天的村妇，每天首要任务是要尽可能的让一家人吃好喝好。都说病从口入，所以一家大小的健康都在我的手中捏着。和大部分家庭主妇一样，明明知道吃了对健康不利的食品，我肯定拒绝让它上餐桌。不过，自己终究是孤陋寡闻，尽管选购食品时小心翼翼，可还是防不胜防。
早上跑步的时候，映入眼帘的是稻田里浮起的死小鱼，满稻田都是。看到这，跑友都纷纷说，这就是农药的效应。并说，现在的农药毒性特别大，比如，除草剂能让长得茂密的野草枯萎。如果是种豆，豆苗长高一点后，还有专门的除草剂，打了那种除草剂，草枯死，豆继续生长；比如现在的果，开花时要喷农药，结果后要喷农药，差不多上市了还要喷农药。曾经有一个果农就不小心透露过，他根本不会吃自家种的果。虽然没有细问原由，可转念想一下就能明白，他不是不喜欢吃，其实是害怕农药残留。也曾听卖生家禽的说，他自己很少吃自己卖的鸡肉的。是啊，明明知道批量出产的鸡都是用激素催大的，能拿生命开玩笑吗？就连现在的牛肉，很多人都说，没有以前的味道了。为什么呢？以前的牛吃的是草，现在的牛吃的是饲料。
记得童年的时候，物质匮乏，饥寒交迫。可是，那时候的食品是安全的，那时候的天空是明媚的，河水是清澈的，生活的四周都是毫无污染的，农作是自由生长的，除了撒一点农家肥，就没有其他……尽管没有产量，可是收获的都是安全环保。
后来随着社会的进步，科技的发展。农作物低产量的历史被改写了。农民耕作再也不愿使用单一的农家肥，毕竟这种肥料见效慢，也不能促进增产。化肥就这样取代农家肥，长期使用农家肥的耕地，换回使用化肥，马上有了立竿见影的效果。种同一种庄稼，使用化肥的长势明显比使用农家肥的好，收获也更多。
不过，耕作时使用化肥的农作物也更容易染上病虫害，如此要定期喷洒农药是不可避免的。一些农药药性长，到了采收的时候会有农药残留。虽然少许的农药残留吃的时候不会马上损坏身体，但随着时间的日积月累，会危害身体健康。
在口感上，单一使用化肥种的食物食之无味。如果用有机肥或者农家肥种出的庄稼，不仅味道纯正，而且略带清甜。更重要的是绿色食品不会给健康带来任何影响，能给大家的健康保驾护航。
怀念那一片净土，怀念那那一段岁月，简单，纯净，绿色。
无戒365极限挑战营日更0016天
