醅：（音pei）指没过滤的酒；也有释义说醅酒指美酒。假装一下有文化，其实，我只是想泡，泡过之后肯定不会再过滤，就直接喝掉了罢。
有人说贵妃醉酒的酒是西安稠酒，也有人说是靖州杨梅酒。我猜，都是为了卖自己的酒罢了。不论孰真孰假，杨梅酒都色诱了我，并非我善饮，谁让咱是颜值控呢？
想泡点杨梅酒很久了，印象中杨梅酒的药用价值挺高。奈何售季较短且当季上市卖的杨梅太贵了，一直都不舍得买来泡，偶买一斤也是给儿子解馋吃的，去年上市时间好像很短，还没留意，已经没卖的了，这小子一直耿耿于怀。他也不见得多喜欢吃这东西，只是物以稀为贵吧。
前天一个很要好的小妹，突然问要我的地址电话。问她要寄啥好东西给我？答曰，连州乡下的杨梅熟了，晚熟品种。哗，真是及时雨呀，想什么来什么，实在是命太好……
兴致勃勃的洗了个装有水龙头的十斤装大瓶子，结果又被小妹泼了一盆冷水：她说都是大颗的，只适合做水果吃，并不适合泡酒，泡酒用野生的才最好。收到的杨梅确实很大颗，有的比乒乓球小不了多少。
但她们乡下的野生杨梅树都砍掉了，因为果子小，大粒的杨梅都没人摘，小粒野生的更加没人摘。而且乡下的村里几乎没人了，都进城了。这回还是央了亲戚回去乡下摘点儿，不然几百斤大粒杨梅全部落地上烂掉……真是暴殄天物啊啊啊……但是不泡，怎么让我圆梦？不行，必须得泡点儿。
积极向先生请教，用什么酒来泡比较好，先生指点说，四川产的高度高粱酒好。并调侃我：你能喝酒？……（呃，好象厨师做菜并不见得是为了自个儿吃吧，我腹诽）……我：我……我喝不了的话，看你喝我也开心啊……（咳，从前也泡过青梅酒，也酿过葡萄酒，水平不咋地，还求姐夫给酿了2大桶葡萄酒，结果我没喝几口都是先生负责收场……叶公好龙说的就是我吧。）
跑去周边的几大超市逛一圈，居然都没有大瓶装四川高粱酒。我还是买了二锅头，也是高梁酿造嘛，拍给小妹看，这妞儿很瞧不上地说：二锅头太硬，就是太烈，最好用高度米酒，泡出来口感才柔和不冲。哎哟，酒还有软硬一说，你们这么有文化真的好么，这不是突显了我就是酒盲？！
不怕酒盲没文化，就怕酒盲爱学习。度娘上转了一圈，有高手说，绝对不能水洗，如果水洗了，必须得晾干，否则泡不好会烂掉，最好直接用白酒来洗，且用清香型的白酒，酱香型的夺去果香味儿……听人劝吃饱饭，我就用52度的清香型二锅头洗了一遍，码进瓶子里，少放了一些冰糖，杨梅本身已经很甜了，倒满酒，封口，坐等杨梅酒，有盼望的日子是美好哒……
不知是不是年纪渐长之故，总得自己情商变高而泪点变低了，如今很容易被一些小事感动，也格外珍惜各种缘。
小妹说：大姐你就泡1斤当玩儿吧，我直接请亲戚用自家酿的米酒在乡下泡了100斤，你想喝到时自己去拿……
还没等喝到，我已经醉了……
有朋如此，夫复何求？！
