朋友送了一腿来自宁夏的羊肉。这可是好东西啊！昨晚宣布：明天烧羊肉给你们吃。
女儿不放心：你都不吃羊肉，会烧么？
我不吃羊肉，但我会烧羊肉啊！有啥难的，就当猪肉烧么，原理我懂的。
一早起床，红烧羊肉。好羊肉不用焯水，加冷水煮开后撇去浮沫，加黄酒、生抽、老抽、盐、冰糖、葱姜、八角、桂皮、香料、红枣、陈皮。小火慢炖2小时，转大火收汁。出锅之前叫队友来尝尝味道。
队友讲：就是这个味道！赞得不得了！
不放心，再叫女儿来尝。也说好吃的，还说，不像买来的那样放大蒜和辣椒，更好吃。
女婿不用问，我烧的菜他都爱，说是和买的一个味道。
我讲，我一个不吃羊肉的人，给你们烧羊肉，真是不容易啊！
