我打小就不爱做饭，总觉得油烟很烦，手上不想沾，比较爱洗衣服，收拾家里，上高中的时候我回来把家里的木沙发都费很大的力气拖出来，擦洗干净，洗衣服，衣服干了叠得整整齐齐，其他家务真是没怎么干过，要说拿手的那还是擀饺子皮儿，北方人过节爱吃饺子，我十岁左右就学会了，今天早上我妈包饺子我去擀皮儿，软软的面团揉成粗长条，切成一个个小面剂儿，用手按平，一手拿面剂儿，一手拿面杖，拿面剂儿的手快速地将转动，我总能擀的很圆，中间略厚，周围略薄，动作还是很娴熟，边擀边和我妈聊着天儿，我妈说太小我再切的时候就把面剂儿切大一点儿，一个擀一个包刚刚好。
现在无论农村还是城市，各种吃的总能很便捷地用钱买到，饺子皮儿当然也不例外，爸妈还是喜欢自己做，说味儿正，确实，童年的味道，熟悉的味道，美好的味道，爱的味道……
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