大暑之后,时序立秋,气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主。
这时我们应当喝一些粥,不仅能补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。下面小编就为大家推荐几款药膳粥,赶紧为家人收藏起来慢慢做吧~
银花枸杞粥
【材料】:金银花15克,枸杞15克,大米100克,白糖适量。
【功效】:具有清热解毒、疏散风热;各种热毒疮疡、咽喉肿痛、等功效。
荷 叶 粥
【材料】:鲜荷叶一张,粳米100克、砂糖或冰糖少许。
【做法】:荷叶洗净,煎汤取汁;荷叶汁倒入粳米,再加入砂糖或冰糖少许,一同煮粥服食。
【功效】:气味清香可口,有升清、消暑、清热、宽中的功效。
麦 冬 粥
【材料】:麦冬20~30克,粳米100克
【做法】:麦冬煎取汤汁备用;粳米煮粥,待粥半熟时加入麦冬汁和冰糖适量,煮熟服食。
【功效】:具有养心滋阴宁神、润肺清热之功效。
百合银耳莲子粥
【材料】:百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
【做法】:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
【功效】:其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
银涛热毒平颗粒
【抗病毒中药】:金银花、连翘、板蓝根。
【清 热 解 毒】:玄参、地黄、栀子、甜地丁、黄芩、龙胆。
【滋 阴 补 气】:知母、麦冬。
【功效】:清热解毒;用于治疗流感,上呼吸道感染及各种发热疾病。
方中加入生石膏,清热泻火,除烦止渴。同时强化退热功能,能够显著对症发烧症状。
秋风送爽,一款养生粥益全家!祝大家能够在立秋后健康饮食,保持健康的身体。