初次尝试塔吉锅,腊味煲仔饭

图片发自简书App

第一次用塔吉锅给对象做煲仔饭,总结经验如下:

1.米饭放多了,晚餐本不应该多吃的,加上我们俩胃口也比较小,所以下次放这次米饭量的一半就可以了;

2.水还应稍微多放一点,防止蒸出来的米饭比较硬,让对象吃起来很困难,而且水多也有利于让青菜,肉类和鸡蛋加速变熟;

3.下次火候还要再小一点,塔吉锅内部压力真是超出想象的大,一不留神就容易把米饭变成锅巴甚至变糊;

4.调料要相应地加大量,对象习惯咸口,调料不足肯定影响食欲

5.下次要多放青菜和肉类,鸡蛋上就不要撒调料了,太影响卖相

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • (原创) 文丨爱你菜,图丨C.H. &爱你菜 自从员村的鸡煲店换了老板,我们几年都没吃过煲仔饭了,因为实在难以找到...
    爱你时光阅读 5,457评论 16 69
  • 可我还是得抱着十二月要考六级的心情一面混日子一面惴惴不安。 好像是大一第一学期期末复习周快结束的时候吧,因为十几天...
    milkchan阅读 219评论 0 0
  • 题记 好的生活,并非价格昂贵。普通人,一样拥有好生活。 好的生活,是建立在一定物质基础上的精神生活,是一份对生活情...
    映卿阅读 193评论 0 0
  • 还在读研的一个盆友,最近为了毕业论文而伤透了脑筋,原因是害怕自己用一个月的时间写出来的论文被毙掉,从而导致延迟毕业...
    黑脸阿康阅读 166评论 0 0
  • 提到网络大V,周围不少朋友这样看:人家爹有钱啊;人家工作好人脉广啊;人家有包装团队的;人家豁得出去呀;人家运气好呵...
    画师戳戳阅读 1,321评论 4 7