我喜欢喝饮料,这周忙得忘记喝了,当周日晚上空了的时候,就开始心痒痒,于是想起了单位对面开的那家零食店,就是那种进去随便选,结账时分开称重量的零食加盟店,我看了一眼,我就断定这家店要不了几个月就得关门止损。一方面,是我有一个同事的家属曾经就做过这个生意,在当时他们营业之处,我就断定他们一定撑不过一年,但因为同事关系,就闭嘴了,说出来不是咒人家么?另外一方面,楼下这家店,地理位置没选好,创业时间也没选好,也不看看现在是什么经济情况。总之天时地利人和一样都不占,不关门都是不可能的事。
这个店在我回家的必经之路上,于是我每次路过的时候都特意往他店里看了一下,真的每次都没有一个人!开店的两夫妻在收银台都快愁死了。我给这家店估算了一下,他至少得损失10万元。10万元买这个教训,太不值了啊。
现在都已经2020年了,大哥,你如果不会爬虫技术,花点小钱找人在天眼网上爬一下,看看本地有没有开过类似的店嘛,倒了几个?缺少信息,就会误判,以为本地还没有人搞过这个生意,自我感觉良好,感觉生意一定赚钱。缺少信息也就算了,市场调研要做不做?就是小区门口卖早餐的,那也是做过市场调研的啊。
这种零食专门店,看上去品种繁多,但是在县城是没有市场的,在我看来,它不过是大型超市中分出来的一小块业务而已,你把这小块业务做得精细化,不代表它就有市场。
零食的目标客户是谁?是小孩和家庭主妇。
大部分小孩的钱,是家长按天给,或者按周给的,他们已经习惯了利用课堂间隙时间,或者放学时间,和同学们一起去学校周围买更适合他们的零食和小玩意。这已经成为一种文化,姑且叫做“小学生课间友谊及攀比文化”吧,而这种零食专卖店,对于小孩子来说,性价比很低的!另外,失去了三五成群结伴的快乐,他们为什么要跑到你这里来买零食,真的是你家零食太好吃?你如何有信心挑战他们的文化。
而家庭主妇呢?家庭主妇操持家务,通常都去超市购买各种生活消耗品,随便给孩子一并买一些零食,还是品牌的,它不香么?为什么非要单独去你的零食专卖店折腾半天呢?尤其是上班的女性,尤其是工作比较忙的女性。
这个店如果开在大学城附近啊,或者二、三线城市年轻人居多的写字楼附近啊,都还比较有生意。你开在一个七、八线的小县城,不割你的韭菜割谁的韭菜?
创业者通常没有经验,这个时候,知识储备尤为重要,而知识储备只是一个开始,做生意这本就是一个考验综合能力和素质的事情,影响的因素和维度太多。所以通常很多创业者一顿分析猛如虎,一旦运营亏到吐。
因为职业的原因,我比其他人接触各行各业的机会要多,其实没有一个通用的标准能衡量所有的行业,每个行业,它的道道都是不一样的,这需要经验,需要知识,需要智慧。人到了一定的年龄,其实很多事情,都能看个大体。
有不少企业还未开业我就断言一定开不下去,有搞餐饮的,有搞养殖的,有搞某个产业链上某个产业的,很多很多。
当然,也有看好却好不起来的。
大体上讲,这几年其实大部分行业,都不怎么好。
什么时候能好呢,其实有一个最简单的方法,那就是当你打开电视机,随便换一个地方台,都能看见各种招商加盟割韭菜的广告,那个时候,一定是大家日子都比较好过的时候。