美景必须配有美食,一面满足眼睛,一面满足味蕾。
2024年11月,我在入住鼓浪屿湾景酒店。这是原英国领事馆改建的民宿,一幢历史悠久的老房子。老板将旅游景点和美食攻略发到我手机上,很贴心。
当我逛了整整一天,入夜,来到小吃汇集的龙头路,想寻找老板推荐的美食,却发现,他推荐的几家店,都排起了大长队。我只得另外找了一家店吃鱼丸。当然饿了吃啥都香。
第二天早上,我再去龙头路寻觅美食。果然早上人少多了,我终于吃上了老板推荐的蛋满贯和叶氏糍粑。蛋满贯是非物质文化遗产小吃。新鲜的海鸭蛋在碗里,我看着老师傅娴熟地把肉馅一点点灌近蛋里。汤里有紫菜、青菜,淡淡的,美味且富有营养。我在街角看到叶氏糍粑的小摊。一口咬下去,糯叽叽口感包裹着花生芝麻馅,闽南人的日常茶配。我吃的好满足啊,不亏是老板倾情推荐的。
令我念念不忘的还有班沙客奶茶店,环境好,有格调。有我吃过最好吃的红丝绒蛋糕,口感清甜不腻,再配上浓香的燕麦奶,让我度过了美好的下午茶时间。
当然,也有踩雷的时候。有一家卖炒菜的店,巨贵巨难吃,我不知道手艺差到如此地步也能开店?