“

什么咖啡

最对你味

选这一杯，选那一杯

都嫌不对

热的、冰的

甜的、苦的

都不对味

                               — —范晓萱的《咖啡》

”

或者我们来自己做一杯。

香气层次十分丰富的桂花香气咖啡。

桂花是杭州的市花，而满觉陇的桂花最为有名，“满陇尽是桂花雨，一路芬芳入杭城”。

第一步

蜂蜜

舀入一小勺蜂蜜，根据自己对甜度的要求来添加。

第二步

牛奶

牛奶量刚好到杯子把手的下侧，100毫升左右，和着下面的蜂蜜搅拌开。这样冲入咖啡的口感温度刚刚好，喜欢热点的可以先预热下牛奶。

第三步

咖啡

 nespresso 家的胶囊咖啡，阿佩奇欧口味，来自中南美洲，风味浓烈、强劲，带可可味

第四步

可可粉

撒上一些些可可粉，加强下咖啡的可可香气，正好，我很喜欢巧克力呢。

第五步

桂花

撒上一丢丢满觉陇的桂花，据说排毒养颜，温补阳气，止咳化痰呢。                                        

春天记得叫醒我

底层的蜜香、奶香、中层的咖啡香、上层的可可香和桂花香，层次十分丰富却又和谐。

这样一杯香气氤氲的咖啡，做起来大概也就一分钟的样子，用来在春日的早晨唤醒自己，可以愉悦一整天。

大概，香气总是令人愉悦的吧，这正是我最喜欢蔷薇、香草和精油的原因呀。今天说起气味，突然回忆起来，大学的时候，那年夏天，他走过身旁，单单是那气息，就令人心动呢。

THE END

看见的东西，听见的东西很容易就会被遗忘。但是，唯有气味非常明确，有些气味永远不会忘记。

         ——支仓冻砂《狼与香辛料》