「大凡优雅是以牺牲舒适为基础来换得精神上的自我尊重。」
from 魔女花茶
一日三餐，吃饭是我们每天都要进行的必要活动，因为它如此日常，以致于大多数人都把它当成像呼吸、睡觉一样稀松平常，不过是饿了就张口这么大点事嘛，殊不知，吃饭从古至今都是带有社交属性的，如何优雅地吃饭有时候甚至会影响到你的前途命运。
在网上随便一搜，就有大把应聘工作、相亲宴会因为饭桌上表现不佳而失败的，现在大家谈事情很多时候都是在饭局上，说什么很重要，而配合场景如何吃也是非常重要的。“饭桌见人品”已被越来越多的人奉为圭臬。
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我有一个前任，是一个随性不羁的单纯大男孩，他说任何时候都不喜欢伪装自己。直率难得，但是如果用在直率地展示弱点上，就很有问题了。
他和我父母一起吃过多顿饭，每次我爸妈都会批评他吃相难看，整个身体趴在桌子上，夹菜一次夹一大把，大口吞咽，而且毫不在乎同席的人在聊什么话题。
因为多次提醒未果，他毫无改进意愿，吃相成了被我妈妈诟病的一大问题，妈妈每次打电话必提此事，终于念到我忍无可忍。
有时候对某些人来说无关紧要的小事，一旦对上了关键的场景和人，却可能给你造成重大损失，工作人生都是如此，如果希望自己走得更加顺利一点，努力锻造自己的每一个细节确实是非常必要的。
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有句话说得很好——“大凡优雅是以牺牲舒适为基础来换得精神上的自我尊重”。一切优雅都是需要主观努力的（无论是装的优雅还是已经习得固化的优雅）。
吃相对外无声地传递着你的家庭背景、你的自我要求，如果你不能自觉保持优雅的吃相、遵循良好的饭桌礼仪，也许会无形中失去很多机会。
那么究竟应该如何优雅地吃饭呢？
1.坐姿要正，腰和脖子尽量挺直，腿部放稳，切忌抖腿。
2.筷子握资要正，不要在菜碗里反复扒拉，一次只夹一小口菜量，细嚼慢咽。
3.如果需要说话交流，要确保口腔内无过多食物再张嘴，万一席间忍不住咳嗽或打喷嚏，一定要用纸巾掩住口鼻，回头朝向饭桌外。
4.不要大声吸溜汤汁，尽量张口后含住勺子吞下。
5.夹菜或起身敬酒时注意袖口、衣角、领带会不会碰到菜碗。
6.最后一点很难完全遵守，但是，和重要人物吃饭的时候还是尽量做到：不要玩手机！
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以上是如何优雅地吃饭入门级别的几点姿势指导，除了摆正姿势，一些餐桌大坑也是可以提前预防的。
有网友建议相亲不要吃翅中，吃的时候确实很难优雅。
我自己在重要宴席吃饭的时候是不吃带壳虾的，且不说上手剥虾这件事本身就很难优雅，而且整个剥虾的过程完全不可控。我大约十几岁的时候有次和爸爸一起去参加商务宴席，那次有白灼虾这道菜，我在除掉虾头的过程中汤汁突然飞溅到很远，喷在对面的人衣服上，那以后我就知道这道菜潜藏的危险性，重要场合绝不挑战。
还有一道常见菜，薄饼卷烤鸭，建议大家在吃这种类似自助卷的菜类的时候，尽量少卷些内芯，以包起来后可以一口吞掉为宜，因为只要一口吃不掉，那咬断的部分渗出的汤汁也可能毁掉你的姿势，或者衣服。
今天先和大家分享一些优雅吃饭的常见小技巧，其他关于餐桌礼仪等还可以写一本书，想在餐桌上征服丈母娘可真不是一件容易的事情，对此有志向提升的小伙伴们可以自己去搜索学习。最后，大家记得，吃完饭一定要确认一下牙缝清理干净了再开始笑。
