据网友和国外朋友聊天说日本现在最火热的饮料就是珍珠奶茶,为什么这么说呢?新闻数据显示,019年上半年,日本全国五大地区的“珍珠”进口量为4471吨,是上一年度同期进口量1038吨的4.3倍。为什么这么多珍珠会流落至日本呢?真的是多亏了我们偶像周杰伦周董用萌萌哒的形象带动的珍珠奶茶热潮了!
喜欢综艺节目的女生应该都看过苏有朋和王俊凯的《中餐厅》,他们真的是不远万里把珍珠奶茶带到国外去,还真的是一获好评!而且周董和苏有朋之间珍珠奶茶爱的交流还真的不少呢,不少女明星瘦瘦的身材还直言一天好几杯奶茶,这个奶茶的热量是分人的吗?而且周董还在专辑歌里面唱到珍珠奶茶,准备材料,纯牛奶一袋 ,红茶一些,红糖一些,木薯粉一些(因为跟个人的口味有关,自己决定多与少的问题)
那么冬天我们在家要怎么做一杯萌萌哒的珍珠奶茶呢?
1,先做珍珠,煮红糖水一小碗,煮开后倒入盛有木薯粉的容器里,建议一点一点的倒入,我们的目的是揉成表面光滑的红糖木薯粉的面团,揉成后,表面加一些粉,切成珍珠大小的等分,揉成球状。
2,锅里放水,把搓好的小圆球挨个下入锅中,大火煮熟,煮熟后再捞出放入冷水中浸泡,先让它们泡着,这时可以去准备奶茶了。
珍珠奶茶的珍珠如果有剩余,可以煮好后存放冰箱,冷藏一周没有问题
3,牛奶和红茶茶包一起放进小奶锅,用小火煮,煮开之后就关火,喜欢味道浓一些的可以泡一会茶包。然后过滤下煮好的奶茶。
4,做好的木薯珍珠喝奶茶放一起就完成了!