回家好几天了，休息了几天才缓过神来。开货车回来，经过一千一百多公里的路程，凌晨两点半北京出发，晚七点半才到老家。虽然我不会开车，可没少跟着紧张。要陪他说说话，要看好分岔路口，还要管理好导航，要给他吃提神的士力架什么的，还不时要拿起茶杯让他喝点儿水，不敢有半点闪失，所以，没开车比开车的人还累，哈哈。
好了，不能老吃婆婆烧的现成饭菜，因为老家的饭菜做起来有点麻烦。因为，婆婆还烧着大灶，得一个人锅前炒菜，一个人锅门口添柴火，也真是，烧的是稻草，黄豆秸秆，大铁锅做的饭菜就是香。
今天上午，我从地里挖了青菜，从豆腐店买来纯黄豆做的豆腐，捞起养在河边船弦网兜里的鲫鱼，准备杀鱼。小女儿看见了活生生的小鲫鱼，哭了，边哭边说，“妈妈，不许杀鱼，小鱼是无辜的！”我看她哭得伤心，就想安慰她，给她解释，“你爱喝鱼汤，不把鱼杀了怎么做汤啊？”没多会，鱼就预备好了。
挖了些青蒜，找出从北京带回的房东大姐给的粉条糕，开始炒菜……
第一道菜，青蒜炒粉条糕。粉条糕本来就是把粉条浸泡，煮熟，加上各种佐料，比如黄瓜，胡萝卜丝，姜丝什么的，然后把煮熟的粉条和各种佐料放进冰箱冷冻的，我大概程序是懂，但不知房东大姐是怎么做起来的，等回
跟她好好讨教。好了，先把粉条糕切小切薄，放在菜籽油里爆炒，盛起来，再把青蒜爆炒一下，和炒好的粉条糕和在一起，加点开水，两分钟后翻身，放鸡精，就起锅了。
还不能开吃，只闻到好香，感谢房东大姐的情意。
第二道菜，鲫鱼头烧豆腐。把菜油放锅里，加热，把鱼头放锅里炸，翻身，放白酒，放点白醋，盐，一会儿就放开水在铁锅里，烧开，把豆腐切小切薄，放进锅里，小火炖十多分钟，这时候婆婆就在灶堂里放一点点稻草，只要不灭就行，十分钟后，起锅，放点蒜叶，一道鱼头豆腐就成了。
最后一道菜是家家天天午饭都吃的青菜汤，做法很简单，放油加热，放生姜片，放进小油菜，炒几分钟，放开水，开锅就放味精，最爽最美的一道菜。清淡微甜，连汤都想喝掉。都说腊月的青菜赛羊肉，有过之而无不及。村里人祖祖辈辈吃着清淡的饭菜，喝着小河的水，从来没有雾霾，我太公公活到九十岁，太婆婆活到九十四，现在家里人身体健康，衣食无忧，安居乐业。
在北京，经常去饭店吃大餐，总觉得不是那个味，原来我心中的那个味就是生我养我的家乡味……
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