原文来自淘故事，经作者授权发布；作者：Love.BU
秋天一到，街上难免少不了贩卖号子，起起伏伏的叫卖声，扬州免不了一顿热闹。
“嚯，这秋分一到，扬州城又得热闹起来了。”
“可不是嘛，您瞅瞅这路边摊贩，一日愈多一日了。”
齐老爷走在道上，眯着眼观望着扬州城内一片繁华观景。
“依我看，今年这情景，似是又要迎来一个个大丰收了。”
“您说的是，看起来，今年生意又要好过前年了。”身旁的随从连忙回应。
走到一家鱼摊上，只见鱼店老板正忙活着解鱼。
“哟，老李，今天生意不错啊，忙成这样。”
忙活着的老李抬头瞅了一眼，立马放下手中的活。“哎呦，齐老，您怎么来了。”
“欸。”齐老摆了摆手，“咱俩这年龄都差不多大了，那么见外干啥。”
“害，您可是我这店里的贵宾啊，可不得放尊重点嘛，全家老小都盼着您来帮忙度日呢，怎么今天亲自来了？”
“这不，时间一晃都过秋了，在店里闷得慌，出来走走。“顿了顿”看你这阵势，看来今天收成不错啊，又打了几网鱼上来啊？”
“托您福，今天又是大丰收，看来这个秋天闲不下来咯~”老李边说着，操起刀，利索的又拿起一条鱼，划开肚子，取出肾脏鱼泡，清理鱼鳞，一气呵成。
齐老看着一套行云流水般的动作，“老李，你这手法都比得上我家灶台那一手了，干脆你来我楼干活好了，以后买鱼啊，都奔你家去了。”
老李赶忙摇头，“可别可别，我可比不上你家厨子那身手，再说了，就你家那生意，干两天别把我手给累折了。又要打鱼这又要打下手，我这老骨头可熬不动啊。”
“哈哈哈，不和你打趣了，你先忙吧，过两天还要从你这进一批鱼呢，记得给我留两批好的。”
“得嘞！保证经过您食客口中的都是上好新鲜的鱼，放心好了。您慢走~”
......
鲭鱼楼的做出来的鱼很有一手。
凡是吃过的人，都赞不绝口，连当地巡抚吃了，都道是人间美味。
当然，鲭鱼楼出的不只有鱼是好吃的，只不过鲭鱼楼这做出的鱼，种类繁多就算了，味道又极其鲜美，让人回味无穷。
这齐老便是鲭鱼楼的创办者了。
相传齐老年轻时，游历各方，拜访过各地名师，尝遍天下名菜，经过无数次的烹饪调配，才将一只鱼做的五花八门。
也有人说，齐老年轻时因为家族没落，四处流浪，只能捕鱼为生。一次捕鱼途中，被一只锦鲤引致江中，不慎落水，幸好齐老善水性，才没落难。却从水中找到一只铜菜刀。
这刀虽是全铜做成，却无比轻盈，并且铜刀造型奇特，不仅可以用来处理鱼肉，还能当成锅铲使用。铜刀随划手而过，却不会伤手。据说，经过这把铜刀调理过的食物，没有一个不是鲜美至极，甚至能将果皮做成一道宫廷美宴，属实神奇。
总而言之，齐老不知从什么时候开始，便做起了餐饮的买卖。因为一手鱼做的传神，价格也亲民，几十年来一直没有过多的改变价格，不管是富贵人家还是乞丐，只要能有几个钱，多则全鱼宴，少则也能啃啃鱼排解馋，最后生意越做越大，也就变成了如今的鲭鱼楼。
这些个故事一直在大街小巷流传很深，有人深信不疑，也有人不以为然。总之传的似是愈来愈玄乎，故事也传的愈来愈远。更多人不信邪的，都会来品尝一下鲭鱼楼做出的菜。鲭鱼楼的生意只是越做越红火，越做越大了。
齐老有个儿子，叫齐北。
齐老上了年纪，把自己的技艺都交给了店里的几个厨子和齐北，只可惜，以目前齐北和几个厨子的厨艺来看，要和年轻的齐老比起来，还差上很多，但是在行业内也算是一把好手了。而店内的事务基本也是交给了齐北处理。
就这么经营了好些年，齐老见蒸蒸日上的鲭鱼楼，也就很少在去管理鲭鱼楼了，只当一个鲭鱼楼老板的名号，再熬几年啊，也打算把位置让给齐北了。让齐老唯一担心的事情，也就是自己的手艺，至今还没人能继承，离自己最近的齐北，却因为店内事务繁忙，难以练习。
回到店内，还没喝上一口茶，就见齐北慌忙地走了过来。
“北儿，什么事啊，那么慌张。”
“爹，你还记得前阵日子巡抚大人来咱家吃饭的事吗。”
“噢~巡抚大人来啊，自然记得，出什么事了吗？”齐老看了一眼齐北，“难道说，巡抚大人不满意？”
“不是，巡抚大人很满意，称我们的鱼是天下第一鱼。”
“哦？那不挺好的吗，巡抚大人都有如此称赞，看来你们手艺还是有所长进的啊。”
“好是好，可是，巡抚大人将我们的鱼和皇上说了，正巧碰上皇上下江南游行......”
齐老喝了口茶，“皇上下江南？和我们有什么关系，所以到底出什么事了。”
“今日巡抚差人特地与我们店里伙计通知了，皇上听闻鲭鱼楼的鱼名遍江南，便要来试试呢。”
“我还以为什么事呢，原来是圣上要来，那不更好了，不正好宣传我们鲭鱼楼，发扬光大嘛。”
“可是...”齐北支支吾吾的。
“可是什么？北儿，有话你就直说吧，我还要休息呢。”齐老略有不耐烦。
“皇上听说了鲭鱼楼的传说，指明要您亲自下厨，还说想看那铜刀，要您用那铜刀来做鱼。”
听到这，齐老立刻面色凝重，“你先去忙吧，让我自己再想想。”
齐北离开了包间。
齐老坐在椅子上，闭着眼睛，保持着一开始那副凝重的表情，手不断敲击着椅子的扶手。
良久，齐老吐了一口气，将齐北喊道包间。
“圣上和还有几天到扬州。”
“大约还有三天时间。”
“三天...北儿，帮我把铜刀找出来，这三天别让人打扰我。”
齐北知道，父亲已经十年没拿出过那把铜刀了，并把它封存在了包间地板的暗格中，不到万不得已，父亲是不会拿出那把铜刀的，而今圣上突然驾到，还指明要看，看来已经到了不得已的时候了。
齐北暗叹一口气，推开了橱柜的柜门，找到里面的机关。扭动机关，桌子下的暗格缓缓打开。
里面是一个被红布包裹着的银盒，银盒被两个很大的锁给锁着。就算被暗格掩盖，红布上的灰尘也不难看出，这个盒子已经被封存多年未被移动过了。
齐老从随身携带的香包中拿出了两个锁的钥匙，将锁一一打开。但是盒子并未开启，齐北定睛一看，原来盒子自带了一个锁。
齐老指了指墙上的壁画。示意齐北去拿下壁画。
齐北将壁画拿下，在壁画的背面，有一个凹槽，里面看着的，正是与银盒配套的银钥匙。
齐北将钥匙递给了齐老，齐老将钥匙插入盒内，向右拧了四圈，在向左拧了一圈半。
盒子开了。
里面放着的，是一把造型奇特，全铜的菜刀，尽管放了那么多年，仍然焕发着明亮的色泽，只是感觉多了一丝若有若无的生气。
齐北从小时候起就只见过一次这把刀，还是父亲为了庆贺而拿出来的。尽管那么多年没见过这把刀了，看到它，齐北还是莫名的有一股奇怪感。
“北儿，你出去吧，这三天，没我的允许，不得让人擅自进入我的包间。”
“是。”
三天到了，皇上如期的来到了鲭鱼楼的店门。
“张巡抚，这店真有你说的那么传神？能有比宫廷还美味的食物？”皇上向身边带路的张巡抚问道。
“小臣不敢，只不过，这店做出的鱼，小臣也是这辈子头一次吃到这么美味的食物。”张巡抚低头回应。
“我倒要看看，这鲭鱼楼，到底能整出什么样的名堂。”说罢，皇上直接踏入大堂。
大堂内已经设置好了灶台厨具，有很多人都聚集在鲭鱼楼外，因为皇帝来临这事闹得沸沸扬扬，许多人都想来观看一下，鲭鱼楼的这般场景。
一切都已经就绪，而齐老却还未出现。
齐北连忙出来打圆场，弯腰道：“请圣上稍等片刻，家父正在准备厨具，马上便会出来为圣上烹鱼。”
话音刚落，只见楼上出现一个人影。
齐北大惊，他看着这个面色苍白，体格消瘦的男人。没错，正是齐老，只是三天时间，齐老不仅面容消瘦了许多，原本略肥的身子，也已经消减的不成样子，脸上皱纹加多，眼中布满血丝。
齐老弯腰请安道：“小民准备不周，无意怠慢圣上，望圣上息怒。”
皇上只是挥挥手，“快开始吧。”
“谢圣上。”齐老道谢完，便从案板边的渔网中捞出一条精心挑选过的鲈鱼，花费了三天时间，店里伙计跑遍了整个扬州城，才选择了这条品质最为好的鲈鱼来作为材料。
“等下，既然鲭鱼楼拥有如此盛名，必定有特别之处，朕亲自带了一条鱼来，你就用这只鱼来处理吧。”皇上命随从将携带的鱼交给齐老。
齐老将鱼接过手一看，是一只已经死去的白鲢，这种白鲢刺多难处理，并且加上已经是死鱼，没有活鱼那么新鲜，肉质也没有活鱼那么嫩，看的出来，圣上是想考验考验他，看看他如何才能处理。
但是，齐老毕竟是靠鱼生活了半辈子，什么样的鱼他没见过，什么样的鱼他没处理过？只是手气刀落，鱼鳞整片脱落，连着鱼肚的切开，只几下功夫，齐老便将鱼肚中的器官清理完毕。
这一套行云流水的操作，引起众人的一阵掌声。连皇上也看入了迷，眯着眼细细观测。
而后，齐老将生姜切入鱼口，以调配好的香料塞入鱼肚，放入小火锅中炖了十分钟，便将鱼取出。将鱼切成了四个大块，在将四个大块放入炉中以大火猛烧，在拿出晾在案板上，待鱼肉冷却，便伴着佐料一起下锅炖了二十分钟后，用刀把鱼肉切成了十六个小块，方方正正，整整齐齐。
此时的鱼肉已经飘散出一股香味来了，而齐老却还没有完工，先是将十六小块鱼肉清理干净，放入清水锅中，又是煮了半个小时，最后才将鱼肉挑出，摆盘装放整齐后，端与皇上面前品尝。
这没加任何配料，只白花花几块鱼肉摆在盘上，能有什么滋味？众人都充满了好奇。
皇上从盘中夹起一块鱼肉，细微端详了会，与别的鱼肉比起，这鱼肉是有些不同，但是不同之处又说不上来。
尝了一口，皇上立马被这鱼肉的口感惊艳了，一丝骨头都没有，一口下去，全都是肉的饱满和柔和的汁水，外表看上去似乎没有用什么调料，实则刚刚齐老做的那一些准备，已经将鱼肉入味了，不掩盖鱼本身的味道，也不会特别清淡，卡在了一个恰到的点。能将死鱼做成如此美味饱含新鲜感。看来齐老确实有一手。
“不愧是天下第一鱼，这鱼比起宫廷中的鱼，好上了不知几倍。”皇上顺便将盘中剩下几块鱼肉大块朵颐。
齐老长舒一口气，正庆幸事情能够完美结束。
这时，皇上突然发话了：“这鱼是美味，但是却还未见到传说中的铜刀啊，朕也很是好奇这铜刀的威力。”
顿时，齐老脸色一青，看来还是得用出铜刀了，齐老弯腰请示道：“请圣上等候一会，小民这就去拿刀。”
不一时，齐老将铜刀带到皇上面前，“请圣上细细端详。”
外面围观的人纷纷抬起头，他们大多数都是只听说过关于铜刀的传说，还没真正见过铜刀，不免都有所疑惑，这把刀究竟是什么样。
“这刀，真有传说中的那么神奇？”皇上问到。
“回圣上，小人也说不清这刀的功能之处，请圣上看便是”齐老低头道。
“好，那就开始吧。”皇上指示。
齐老操起铜刀，正要动手。突然，皇上又一次叫住了他，“等等，让他来用这把刀，处理这只河豚，处理完的豚肉必须由他亲自试吃。”皇上指着齐北道。
齐老无可奈何，毕竟君命不可不为，只好将铜刀给予齐北，齐北也面露焦色，“爹，我可从来没有处理过河豚啊，这要是处理不好了，我小命也难保。”
齐老一脸无奈：“放宽心好了，北儿，跟着刀去做，没事的，君命当前，不可不从。”
齐北也只好硬着头皮上了，他手握铜刀，刚接触到河豚，河豚立马就鼓了起来，光是这个，齐北就已经够喝一壶了。
神也似的，齐北也不知道为什么，手上的铜刀仿佛是有生命一般，好像在带领着齐北的手运动。
连齐北自己都还没反应过来，河豚就已经被处理好了。众人也都大吃一惊，连皇上都觉得不可思议。但是，处理的快和处理的好是不一样的，现在要验证的就是这只河豚有没有被处理到位。
齐北从来没有烹饪过河豚这种鱼类，虽然不懂，但还是按照平常做鱼父亲教的那一套来做。
终于，河豚做好了，香味四溢，从鲭鱼楼方圆百米内都可以闻到一股很浓的鱼香。虽然齐北是按照父亲教的传统配料做成的，但是如此香味，也是足以夸张，证明了这把铜刀真的能做出绝世美食，哪怕是一个从没做过饭的人手中，都可以发挥到极致。
按照皇上的指示，齐北忐忑不安的将一块河豚肉放入嘴中。
这可能是齐北这辈子中吃过最美味的鱼了，本就鲜嫩的河豚，加上齐家的配料与铜刀浑然天成的配合，使得这河豚肉成为了这世界上真正意义上绝无仅有的美食。
好吃归好吃，但是，还不知道会不会出事呢。等了大概三个时辰，齐北仍安然无恙，自然，这河豚处理的极其到位。当皇上试吃之后，自然也是一阵夸奖，称之为百年一遇的美食。
这事也便告一段落。
这铜刀，自然也就被重新收回了暗格中，齐老的血色也渐渐恢复了以前的模样。
经过这一次展示，鲭鱼楼的知名度自然比原来更高一截，生意也更火爆了。
但是，既然鲭鱼楼的名声大扬，但是，这铜刀的传说不免成了事实，物极必反，终还是有歹徒打起了铜刀的主意。
那天深夜，鲭鱼楼已经打烊了，店里的伙计都回到各自的包间休息。而这夜深人静时，一个黑影打破了宁静。
齐老被一阵翻箱倒柜声给吵醒，只见一个黑影正在到处寻找东西。
齐老大惊，自从上一次皇上来访后，齐老身子一直欠佳，如今半夜突然遇到入室盗贼，不免心惊胆战。
齐老想就这样装睡，不巧的事，动静太大，还是被那道黑影发现了。
“你是谁，来我房间做什么？”齐老镇静的问道。
黑影没有回答，而是站在齐老床边，借着月光，齐老模糊的看到了一张熟悉的脸。
那道黑影，是鲭鱼楼里的一个伙计，杨二。
“杨二？你怎么在我房间？你要做什么！”齐老生气的问道。
“你这老头，明明身体都成这样了，眼睛居然还那么好。”黑影回道，“既然都被你知道了，那也没必要躲躲藏藏了。”
果然是杨，这熟悉的声音。
“还真是你，小杨，你来我房间到底作甚。”齐老沉吟。
“这还用问吗？您也活了快六十多年了，怎么还会这么糊涂？我来你房间的理由，显而易见。”
齐老闭上了眼睛，吐了一口气，果然，果然还是因为铜刀，这件宝物的诱惑力太大了。
“果然是找铜刀的下落吗，不巧，那铜刀自从那天用过之后，我便让齐儿扔到了江中。”
“没必要在隐瞒了，那天皇上走后，我亲眼看着你将铜刀放入一个银盒里小心包裹着。你还想骗我？”杨二恶狠狠的说道。“你这老头，别浪费时间了，在不如实交来，就等着你的脑袋分家吧！”
“......”齐老沉默了一会，“小杨，我自认为待你不薄，从小你父母将你带到我身边，我也把我身上的技艺如实的交给你，除了齐儿，你就是我一手带到大的孩子，我一直把你当成养子看待，如今为何要因为如此小物，加害与我。”
“打住，我可不想听你说这些，说到底，我也只是被我爸妈抛弃在你这罢了，与其在你店里做一个普通的厨子，我为什么不拿着铜刀，去做一个富贵发财梦呢？”杨二冷冷过的说到，“别在浪费我时间了，告诉我，铜刀在哪，不然，死。”
齐老始终没有想到，自己如儿子一般对待，养大的人，现在居然来威胁自己，甚至要把自己置于死地。
“小杨，听我一句吧，那铜刀不是正常之物，你没法控制的。再说了，我这一把老骨头也已经活够了，如果你杀了我，你知道你的后果会是怎样，就算我没了，齐儿一样能够担的起鲭鱼楼这个担子。而你，面临的只有牢狱之灾。”
“哼，这时候了还想威胁我，看来这六十年的时间，你的城府也很深啊。你以为我只是杀了你那么简单吗，我已经提前在鲭鱼楼撒满了火药和燃油，只要你不如实招来，不光是你，便是这鲭鱼楼，这鲭鱼楼里的所有人，都要和你陪葬！”杨二冷笑着说。
齐老脸色一沉，“杨二，我就知道你果然不是个好东西，仅仅为了一把刀，能做出这种伤天害理的勾当！”
杨二接着冷笑，“只能说是你看错眼了，最后三秒，如果你不把刀的位置告诉我，明天百姓看到的鲭鱼楼，就只有残渣！”
“三...”
“二...”
齐老看着已经走火入魔的杨二，无可奈何的摇摇头。
“这是盒子钥匙，墙上壁画后面也有盒子钥匙，打开橱柜，看到里面的按钮了吗，扭动它，暗格就在桌子底下。”
杨二接过钥匙，从暗格中拿出了盒子。将盒子打开，拿着铜刀，贪婪的端详着，仿佛已经看到了未来他成为富人时的场景。
“齐儿！快来！”谁也没想到，齐老突然大喊了起来。杨二情急之下直接拿铜刀，向齐老砍去。
刀重重的在了齐老身上，但是齐老却毫发无伤。
“怎么会这样！”杨二不可思议的看着杨老。
“你还是忘记了吗，这刀的传说中，还有一个，便是这刀从不伤人。”齐老微微一笑。
“你这老头，敢耍我！”
“呵，这可不是耍你，是你自己被利益迷惑的后果！你就等着受到制裁吧！”
杨二冷笑一声：“难道这样，你就觉得你难逃一死吗！就让这鲭鱼楼的所有来与你陪葬吧！”
只见杨二打出了一丝火花到了地面，立刻燃起熊熊大火。杨二直接将窗户打碎，弃刀而逃。
齐老被困在火焰中，无法脱身，只能呆在原地。巨大的热浪朝着齐老涌来，齐老直接晕倒在了地上...
“...”
“...爹！你醒了！”齐老睁开双眼，只见齐北正在身旁，焦急万分。
“我这是.....在哪.....？”齐老挣扎着就要起身，齐北立马搀扶着齐老。眼前的景象，让齐老心痛万分。
原先高大的鲭鱼楼，如今已经被大火烧得只剩灰色的小墙。地上全是房子的残瓦，一片狼藉。
“齐儿，这是发生了什么？”
“昨晚我本来睡得好好的，突然被一声叫声唤醒，起身出了房间后，发现整个鲭鱼楼处在烈火之中，然后就是您的房间突然传来一声爆炸声，我赶忙跑去找您，只看到您昏倒在地，我就把您先救了出来。”齐北恨恨的说道，“昨晚的这个纵火案已经搞清楚了，是杨二那个没娘养的做的，亏我待他如兄弟一般，竟做出这种事情。”
齐老愣了愣，“那杨二呢？怎么样了？”
齐北回道:“昨晚那声爆炸声惊动了衙门，巡抚立马派出了人马前来询问情况，正巧碰上正在逃跑的杨二，因为行为可疑，便将他抓了起来询问，没想到杨二那软蛋不打自招，全盘拖出了。”
“哦..原来是这样，看来恶人自有恶报，不用我们去收拾，上天自会去收拾他。”齐老叹息道。
“爹...还有一件事...”
“嗯？什么事？”
“从昨晚我去找您的时候，一直没看到铜刀，本想找一下的，可惜火势太大，只好先将您救下，幸好您没事，那么大的爆炸居然没伤到您，也是不幸中的万幸了。今早店里的伙计也帮忙在废墟中寻找，还是没有结果，那铜刀就突然消失了。”齐北汇报道。
齐老苦笑一声，“罢了，那刀本来就是玄乎之物，没了也就没了吧，现在，我们也只能随它而去了...”
实际上，齐老很清楚，铜刀消失的原因并不是因为什么，而是因为昨晚为了在爆炸中保护他，而将所有力量幻化帮助齐老撑过了那一击。
那铜刀本就不是什么普通之物，而是通灵性的物品，齐老在几十年前将它捞出，它便默认了齐老为它的主人。
说来这刀也神奇，能帮助别人做出不一样的菜品，味美质佳。
但是，虽然这刀有这种用处，但是也有副作用。毕竟是通灵之物，每次使用都会损耗使用者一定的精气，年轻时的齐老也是偶然发现了这种情况，才临时决定将这把刀封存起来的。
而之前皇上来访时，因为太久没有用过这把刀，一接触到齐老，便源源不断的吸收着齐老的精气，使得齐老才会变成那般瘦弱模样。
而因为跟了齐老几十年，加上吸收的都是齐老的灵气，当齐老遇到危险时，自然而然的替齐老挡下了这一下，而代价就是，铜刀消失了。
连铜刀都懂的报恩，而人却恩将仇报，这边是当今世道的弊端吧...
几日后......
“父亲，我们这是要去哪啊。”
“不知道，去一个新的地方，继续我们的生意，继续发扬鲭鱼楼的鱼。”
“可是...铜刀都已经消失了...”
“铜刀没了，但是我们的手艺还在，做饭靠的是厨师，是手，是技术，而不是拼厨具。你见过一个文人因为拿着一支金笔便能做出千古名诗的吗？没有吧，既然如此，我们就靠自己的手艺来将鲭鱼楼发扬光大！”
“是，父亲。”
“等到了目的地，你就先放下一切事务，我要将我毕生技艺交付与你...”
