旺山踏春挖笋

孩子们离家两周,终于归家。一进门便按捺不住撒欢的性子,开心地先在小区里骑车追风,傍晚又到田野间放烟花,笑声把春日的夜空都点亮了。

今天清晨,我牵着小宝贝一同去菜市场,挑最新鲜的菜与水果。中午鲜榨果汁清甜爽口,餐桌上更是摆满了江南春日的鲜味:马兰头、金花菜、白虾、螺蛳、桂鱼,还有最应季的春笋,一口下去,全是春天的气息。

女儿说,朋友圈里有人去旺山爬山挖笋,收获满满。孩子们一听,个个跃跃欲试。我们于是匆匆吃过早午饭,便向着旺山出发。果不其然,春日的景区游人如织,车位难求,我们只好在半道寻一处树荫停车,步行前往九龙潭。

一路竹林深深,翠竹挺拔,林间尽是前来寻笋的游人。有人带着专业挖笋工具,有人只拿一根树枝、一只马夹袋,却都兴致勃勃。小宝贝们拎着他们挖沙的小铲子,蹦蹦跳跳扎进竹林;女婿也扛着小锄头,准备大显身手。可竹林早已被翻得坑坑洼洼,想要寻得一棵春笋,并非易事。

大家照着网上的法子,在落叶覆盖的泥土里找裂缝、寻松土,拨开厚厚的枯枝竹叶,睁大眼睛细细搜寻。笋尖细小微弱,不俯身凝神根本难以发现宝物。一旦有人喊出“我找到了”,一家人便都围拢过来,齐心协力动手开挖。竹根盘根错节,挖起来颇费力气,常常只挖到一截嫩笋,挖开旁边的土,便小心掰断,视若珍宝。虽收获不多,但每个人的袋子里都添了几分春日的野趣。

我和妹妹稍作歇息,洗手回车上吃点零食,又漫步到西施潭景区。小宝贝好奇地望着一尊尊雕像,都是谁啊?这么多?追着问它们的故事。我从路边摊买来的松花团子,甜糯绵软,孩子们吃得眉眼弯弯,满心欢喜。

大家尽兴而归,我又在菜市场添了两根春笋。回家后,切咸肉、炖排骨,买上两块钱百页打结,将亲手挖的春笋剥净,一同入锅慢煨。晚上一锅热气腾腾的腌笃鲜出锅,鲜得人眉毛都要掉下来。自家挖的笋,格外清甜脆嫩,满满一锅被吃得干干净净。

春日短暂,可爱的事都值得认真去做。一家人相伴踏春、山野寻笋、烟火烹鲜,这样的时光,平凡又珍贵,藏着最踏实的幸福。

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