DNAT（Destination Network Address Translation,目的地址转换) 通常被叫做目的映射，SNAT（Source Network Address Translation，源地址转换）通常被叫做源映射。
这是我们在设置Linux网关或者防火墙时经常要用来的两种方式，要理解iptables中DNAT、SNAT和MASQUERADE，我们要先了解一下IP包的结构，如下图所示：
在任何一个IP数据包中，都会有Source IP Address与Destination IP Address这两个字段，数据包所经过的路由器也是根据这两个字段是判定数据包是由什么地方发过来的，它要将数据包发到什么地方去。
iptables的DNAT与SNAT就是根据这个原理，对Source IP Address与Destination IP Address进行修改，然后我们再看看数据包在iptables中要经过的链（chain）：
图中正菱形的区域是对数据包进行判定转发的地方，在这里，系统会根据IP数据包中的destination ip address中的IP地址对数据包进行分发。
如果destination ip adress是本机地址，数据将会被转交给INPUT链。如果不是本机地址，则交给FORWARD链检测。
这也就是说，我们要做的DNAT要在进入这个菱形转发区域之前，也就是在PREROUTING链中做，比如我们要把访问202.103.96.112的访问转发到192.168.0.112上：
# iptables -t nat -A PREROUTING -d 202.103.96.112 -j DNAT --to-destination 192.168.0.112
这个转换过程当中，其实就是将已经达到这台Linux网关（防火墙）上的数据包上的destination ip address从202.103.96.112修改为192.168.0.112然后交给系统路由进行转发。
而SNAT自然是要在数据包流出这台机器之前的最后一个链也就是POSTROUTING链来进行操作
# iptables -t nat -A POSTROUTING -s 192.168.0.0/24 -j SNAT --to-source 58.20.51.66
这个语句就是告诉系统把即将要流出本机的数据的source ip address修改成为58.20.51.66。
这样，数据包在达到目的机器以后，目的机器会将包返回到58.20.51.66也就是本机。
如果不做这个操作，那么你的数据包在传递的过程中，reply的包肯定会丢失。
假如当前系统用的是ADSL/3G/4G动态拨号方式，那么每次拨号，出口IP都会改变，SNAT就会有局限性。
# iptables -t nat -A POSTROUTING -s 192.168.0.0/24 -o eth0 -j MASQUERADE
重点在那个『 MASQUERADE 』！这个设定值就是『IP伪装成为封包出去(-o)的那块装置上的IP』！
不管现在eth0的出口获得了怎样的动态ip，MASQUERADE会自动读取eth0现在的ip地址然后做SNAT出去，这样就实现了很好的动态SNAT地址转换。
总结：
# iptables -t nat -A PREROUTING -d destIP -j DNAT --to-destination newDestIP
# iptables -t nat -A POSTROUTING -s sourceIP -j SNAT --to-source newSourceIP
# iptables -t nat -A POSTROUTING -s sourceIP -o outInterface -j MASQUERADE
参考
http://ask.apelearn.com/question/7255
