前些天看个抖音，说是一男的为了减肥，啥都不吃只吃水果，结果硬生生的把自己吃进了重症监护室。
哪怕是吃全素，也要蔬果豆谷都吃全了。
光吃水果，肯定是要营养不良的。
常说多吃新鲜的蔬菜水果，那么水果到底应该怎么吃呢？
水果的正确打开方式
水果富含大量的维生素和酚类营养素，但果糖又会导致脂肪的堆积。这样一个磨人的小妖精，吃的量就很重要了。
最新的中国居民膳食指南中建议，每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。
这里的重量指的是水果的可食部，一般一盒蓝莓约 100g ，一根香蕉去皮后约 100-120g ，一个橘子去皮后约 150g ，所以，橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。
对于普通人来说，水果摄入并没有明显时间的限制，只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作，都可以。
对于运动人群来说，不管是减脂还是增肌，运动结束后都是吃水果的好时候。
这时身体正是急需要补充糖原的时候，葡萄糖糖吸收快，有利于肌糖原合成，同时果糖会促进肝糖原合成。
在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择。
果汁还是不要喝了
这里可能有人会问，有些水果带着不方便，榨成汁效果会不会打折？
只能说，果汁不能等于水果，水果经过榨汁等加工，会损失较多的营养，如果为了口感再滤掉果渣，更是损失大量的珍贵纤维素。
还有一点，2~3个苹果会吃撑，但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽。
再加上果汁口感好，极容易摄入过量，造成糖、总能量摄入超标！
特别是是市售的果汁饮料，在生产加工过程中除了损失大部分营养，还额外添加糖、食用香精、色素等，能不碰还是不碰最好！
所以，对于消化系统正常的成年人来说，生食水果就是最好的选择。
