首先，咱们先来了解一下什么是未开票收入？顾名思义就是没有开发票的收入。在法律许可条件下，实际销售中会有金额很小且是对自然人的销售情况下，开发票没有实际意义，例如餐饮业的一般纳税人，客人大部分是散客，就餐后一般不会索要发票，这时取得的收入就是未开票收入。
那未开票收入不需要缴纳增值税了吗？答案是肯定需要的！这类未开票收入，应当申报未开票收入后进行纳税。另外，没有通过公司账户产生的收入，也没有对外开具发票，这种情况是需要纳税的，只要是通过公司经营活动产生的收入，不管是哪个账户收的钱，都得申报纳税，如果没有缴纳，一旦被税务机关查到，属于违法行为，也会以偷税漏税的名义进行处罚。
未开票收入如何申报增值税呢？主要根据纳税人的类型，即一般纳税人和小规模纳税人，有所不同。
1.对于小规模纳税人，申报表填写相对简单，未开具发票的收入直接填写第一栏次，但需要分清楚是属于货物劳务还是属于服务，不动产和无形资产，第一栏次包括开具发票收入和未开具发票收入。（注意：小规模纳税人有一项优惠政策，就是月销售额未超过10万元，季度销售额未超过30万元的，免增值税，所以申报表需分两种情况填写。）
2.对于一般纳税人，要比小规模纳税人复杂些。可根据发生业务情况，将该笔未开票收入按适用税率或征收率填列在《增值税及附加税费申报表（一般纳税人适用）》附列资料一的未开票收入一栏中。
在申报未开票收入时，也要注意以下事项：
1.无票收入入账前，应确认清楚，对方今后是否需要发票，确认需要发票的话可以留到开票后再做收入，防止再进行调整。当然，确实已经入账的不需开票收入后来需要开票时，可以先冲销入账时的记账凭证，再开票重新做收入，成本不用处理。但是税控系统内要做适当调整，冲减未开票收入，增加开票收入。
2.如果以前做了未开票收入的，后来又开了发票的，那么在填写申报表的时候，需要把无票收入那一栏的已申报的税额，填写在开票收入的已申报税额那一栏里，这样才不会导致重复缴税。
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