南瓜糯米糍,甜食中的极品,完美的展现在你面前!

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南瓜糯米糍,相信很多吃货都品尝过,在一些酒店往往都是以点心的形式供客户们食用的,着口感绝对没话说,在制作方面的话也是异常简单的,那还等什么呢?开始动手制作起来吧!

步骤1、将准备好的南瓜洗净去掉表面的硬皮,在将里面的肉掏出来,切成条状,这里的条状大小没有要求,不过还是尽量切细点,对待会的步骤是有一定帮助的。

步骤2、把切好的南瓜条放进碗里,在锅内蒸煮一段时间,直至熟了即可,这个步骤比较简单并没有什么要求,然后在碗里加入适量的白糖,用勺子将其碾碎成南瓜泥,这里的南瓜泥要与白糖充分的搅拌均匀。

步骤3、在趁南瓜泥还热的时候,加入适量的糯米粉,加以充分的搅拌,最后揉成圆球,圆球的大小可以自己掌控,大小适中即可。

步骤4、将揉成团的南瓜球放进锅中,蒸煮,这个时间要把控好,不宜蒸煮太久,通常10分钟左右即可盛出来,进行下一步骤。

步骤5、趁着刚出锅的南瓜球还热,放进盘中均匀的裹上椰蓉后即可食用,这里对于喜欢吃甜食的人来说,还可以沾糖食用。

是不是觉得很简单呢,不到几分钟的时间就能轻松的完成,看见自己努力后的果实,有没有满满的优越感呢?《小吃货的厨房》每天将为广大吃货分享美食制作小技巧,吃货们赶紧订阅吧@吃货们

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