1、Guagxi Zhuang Autonomous Region：壮族自治区

2、Rice noodles：米线

3、Show up：露面；揭露；显露；超过

4、Hear about：听说，得知；因…受到惩罚

5、Pickle：腌渍的

6、Pickled bamboo shoots：酸笋

7、Fermented：发酵；激动；孕育

8、Fermented soya beans：酸豆角

9、Crushed：压碎的；倒碎的

10、Crushed garlic：蒜蓉

11、Plaque：牌匾

12、Old friend frequent：老友常临

13、Self-assured：自信的；胸有成竹的

14、A unified price：统一价格

15、Signature food：招牌菜；特产

16、In dialects：用方言

17、In the queue：排队

18、Adjacent to：毗邻

19、Adjacent to a scenic spot in the city center：隔壁便是市中心风景优美的景点

20、Lies in its brine：在于它的盐水

21、Be inherited from：继承

22、Inheriting the essence of northern and southern Chinese food：继承了中国南北方食物的精华

23、Guilin rice noodles find its way to the stomach of every Chinese：桂林米粉满足了每个中国胃