2020年9月18日，我们一行人到达了北京丽思卡尔顿酒店实习，经过了短暂的五个月实习，我觉得我也学到了许多，提升了很多。
在酒店里,别人一眼就能把我认出是一名名实习生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来，也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像其他人一样好。在工作中，不一定有人会告诉你应该去做什么，所以你必须自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为为客人服务的不够,受到过领班的批评。
对于我自身说，挣钱不应该是实习的唯一目的。而是参加社会实践、提高自身能力的机会。因为实习一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去，提高各方面的能力；另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。
在酒店实习中，我把在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识不荒废掉。在我看来，只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实习可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，我学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。我们不只是要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其它知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。
实习感悟
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