离开老头的饭店，去了“黄兴路”那边的一家介绍所，花了25元拿着介绍信到了“黄兴路”一头的“延吉中路”支路的“双阳路”，找到了那家“天元酒家”。进去前见人家正在忙乱，有许多顾客在吃饭，于是先到楼后的花园中小憩。闲来无事，再加上愁情满怀，有感而发，于是写了几首诗，其中一首是：——难在上海滩—
上海滩，处处难，
生活艰辛工作更烦。
有苦有难谁来问？
人流潮涌灯光璀璨。
豪情壮志常相伴，
再苦再难还得干。
黄浦江畔高歌一曲，
再仰首把东方明珠看。
东海不犯上海滩，
留与世人创业难。
又写了《想念兰儿》（诗作在《梦中的兰儿》一文中），写了《梦中情人》：
寻寻觅觅了好多年，
一直找不到梦中的那一张脸。
谁又站在了我面前，
依稀梦里似曾相见。
又惹得我疯疯癫癫的痴恋，
转眼间却又化作了云烟。
梦中人终究是个梦，
寻来找去只能是云飞烟灭。
遇见了是有缘 ，
有情人就在身边。
又写了《想你》：
又是一个风起叶落的季节，
思绪又回到了从前。
妩媚的神态可爱的笑脸，
从前的你好难忘却。
……
等到下午2点多进去，老板是个四十多的中年妇女，挺胖，看上去很是精明强干，说明来意，拿出介绍信，她看了看，让我先试做一下。我发了点儿面，弄了点儿小青菜，做了个菜包子，上笼蒸了，效果还挺好。期间心中没底，中间蒸的过程中还没熟的时候就揭开笼看了看，一看白白胖胖，发得挺好，一颗悬着的心也就放下了，心里踏实了。当时包子做得大了，菜还是生的，没用开水焯一下，没拌馅，我只是给女老板看看我的包子蒸得怎么样。她很满意，让我第二天过来上班。办妥后，晚上我又回到了老头那里住了一宿。去老头那里的路上，心情大好，回想从南昌出来的一路，很是艰辛困难，遇到很多挫折和不顺，现在好不容易有了个落脚点，定停住了。想起在南京一广场的傍晚，遇到那对困难的老年夫妇向我求援，眼中满含泪珠，说：“年轻人，我们是四川的，实在是没钱回老家了，我们不是讨吃要饭的，不要遇着这么难的事，我这么大年纪了也不向你张这个口…”。我听后很是同情，也很悲痛，真想给，可我身上钱又不多，实在给不起，而且我也是困在了那里，明知江苏有好多战友，可我不好意思去找他们。只好说：“大爷，我也是出门人，找了几天工作实在是找不下，我也没钱，实在对不起”。显然大爷不相信，对我很是不满意，不高兴得慢慢得离去。而他老伴还比较开通，笑着对我说：“没关系，大家都是出门人，没事”。看着他们离去的背影，我因为无能为力，爱莫能助，很是自责、伤感。还是在这广场，又遇到一对年轻夫妇，问我要一块钱，说是打个电话，他们出门身上忘带钱了，我给了。转了一圈又碰到他们了，他们问别人要一块钱，还是那套说辞，我愕然了…，莫非那对老年夫妇也是？…，我不明白了。以及在上海看到的种种贫困与悲哀的情景：像在“宝山路”遇一小男孩跪下来拉住我衣襟不让我走；在玉兰花雕塑前遇几个小孩，由于严重缺营养及艰辛劳苦而头发稀少发黄，面容老皱黝黑，像一个个小老太婆，实在可怜，可又不失童年天真活泼、无忧无虑、嘻嘻哈哈玩耍的天性，只不过有些痴呆发愣，看了让人心酸。想着上海这大都市，中国最发达的城市，还有这些贫穷凄苦的情形，让人心里很不是滋味。
一夜睡好，第二天跟老头算了账离开。到了“天元酒家”正式开始做。我给他们做肉包子（猪肉白菜）、菜包子（香菇油菜）、小笼包，大清早帮着用豆浆机磨豆浆，除了做早点，白天和晚上有时还帮着厨房做些别的。
店里有个老头，专门搭照我卖早点，他天天磨豆浆，生炉子；有两个服务员，一个是四川的，是个少妇，偏胖，洗盘碗打杂的，又能吃又能喝，口头禅就是“吃饱喝好不想家”，一个是安徽的，是个少女，姓李，站吧台的，给客人端茶倒水点菜的，长相甜美，很是泼辣利索，对我有情有义，很好，叫我“杨大哥”，天天吃饭啥的招呼我，老头经常戏我俩，跟别人说我是他儿子，小李是他儿媳妇；那个厨师是江苏人，姓张，菜炒得很好，对我也很好；配菜的叫孙志远，江西人，对我也很好。老板娘主事，很厉害，是个女强人。她老公是个混社会的人物，专门骗人，开的一家皮包公司，混一群社会上的男男女女回来大吃大喝，但是消费必须在这里消费，给他老婆赚钱。其儿子很胖，很是娇生惯养，刁蛮任性，但对我敬畏三分，听说我曾当过兵，叫我叔叔，缠着让我讲部队里的故事。在宿舍住时我在上铺，厨师和配菜的在下铺，而安徽妹子和川妹子在上铺另一边，当中用布帘隔开。在这里我也吃到了许多以前没吃过的东西，见到了许多以前没见过的东西，也跟着两位师傅学到了不少的厨艺。杀黄鳝、牛蛙还好弄，螃蟹、蛇鱼不好弄，螃蟹到处乱窜，蛇鱼活煮的时候得用手按住锅盖，不然乱蹦，溅得到处都是水。厨师小张有次热锅烧油着了火，他手忙脚乱得往下端，满满一锅油没拿稳，溅得他满手满胳膊都是，烫伤得很严重，好几天不能干活儿。好在孙志远也能做，我搭个下手。有次徽妹子小李接了个电话，对方可能是打错了，小李很不客气得说：“不知道！”，“啪”得就把电话挂断了。一屋子人都看着她，老板娘的老公也看着她，愣了…，他的那些朋友哈哈大笑，说：“这姑娘泼辣，将来谁要是娶了也是把好手”。小李望着我，不好意思的笑了，两颊绯红。
就这样做了不到一个月，二十天。由于早点生意不怎么样，一天卖不了多少，老头也嫌起得早，睡不好，干活儿又辛苦，于是天天发神经，老是发牢骚，骂这个骂那个。后来干脆故意跟我作对，扭捏我，排挤我，想把我弄走，经常在老板面前说我的坏话，打背炮，说一天卖的都不够我的工资。
就这样做到了月底，把我辞退了，给我发了300。让我去介绍所重找一个工作，这是那个老头说的。最后他对我的态度又好了，总是心中过意不去。没办法，只能是离开，虽然心中不舍，干得正舒服了。
