2017.12.6《长物志》

  江南园林的水石造型，极具典型性和寓意性。北宋时期，宋徽宗对奇石的喜好，可谓到达了偏执的程度。园林中还有天泉，古人对秋水的偏好，或许是源于庄子。在庄子里，为秋天的水赋予了一种无与伦比的诗意，此后有许多与秋水相关的词语，结实，动情的一项，比如望穿秋水。而夏天暴雨季节的水是最不适合食用的。雪水则被视为是五谷之精魂的名节，雪水烹茶最受幽人雅士的喜爱。就是有一副绝佳的对联，上联是，雪水烹茶，天上味，下联为，桂花作酒月中香。可知雪水烹茶的作派风雅极致，出尘，脱俗。