今天是刘谨萌的生日,我给他买了两本《马小跳》漫画版,在拆这个包装之前,我问了一下刘谨萌:“刘瑾萌,你喜欢漫画还是什么?”刘瑾萌回答到:“漫画。”我高兴的对刘谨萌说:“正好我给你买的《马小跳》就是漫画版的!你喜不喜欢?”刘谨萌点了点头。
我们是自己做蛋糕,是为刘谨萌庆祝生日的。
接下来我就要把做蛋糕的步骤说一下,首先带把蛋黄和蛋清分开,不然的话就做不了蛋糕了;再到50克的橄榄油、60克的牛奶、40克的玉米淀粉、10克的糖、20克的面粉、然后我们把这些材料倒进蛋黄里,把它搅拌均匀,不能让它有一点点小小的颗粒状,如果有颗粒状的话,阿姨给我们说这个蛋糕一吃就会咯嘣咯嘣的响,我们一听有这种结果,心里特别急,我们使劲的搅呀搅呀。可是阿姨说不能画圈圈,这样的话,面就会上上劲的,阿姨还说我们吃的蛋糕、面包、包子用的面都是不同的,它分为三个类别,低糖、中糖、高糖,蛋糕用的是低糖,包子用的是中糖,面包用的是高糖。当这些搅拌均匀以后,把蛋清拿过来,加上同样的配方,用搅拌机搅,但是搅的时候必须绕着同一个方向搅,不然的话就会出错,到最后啊,搅出来的那白乎乎的东西,简直就是一种液体,稍微有一点点凝固,但是在经过巨大号搅拌机的搅拌,它就会变得凝固很多,到最后要把蛋清和蛋黄混在一起,搅拌均匀,但是我要说的呢,就是这个不能,绕着四周转,而是要写十字或者写米字,把它们搅拌均匀,并且里面也不能有小颗粒,如果有小颗粒的话,吃到嘴里还是会咯嘣咯嘣的响。搅拌均匀,以后要放在烤炉里烤40分钟,用120的热量。然后把蛋糕的形状做出来,用奶油把蛋糕的周围全部包裹起来,最后做点装饰放点,水果一个普通的蛋糕就做好了,做完蛋糕以后,我们非常兴奋,因为这是我们第一次做的蛋糕,肯定很好吃,我们迫不及待的拿起叉子叉上一口蛋糕,往嘴里塞进去,吃完以后:“嗯,太好吃了!我是第一次吃过我自己动手做的蛋糕,而且是那么的香。”
今天我要在这里说,祝刘谨萌生日快乐,也祝大家鼠年安康、快乐!
