再过3个月，请你喝一口自制的青梅酒！

自从上次泡了苹果酒以后，我就一发不可收拾！

没想到自己泡的酒比外面的果酒更好喝~

心灵手巧的我又来了，青梅当季就它了！🤗

决定泡一罐青梅酒留着慢慢喝，上次泡了剩下的白酒我又多囤了几瓶，42°清香型白酒能更好的融合水果自身的香味，低酸酯的低饱和态也能够更好发挥萃取效果，也不会破坏花果中的维生素，冰糖也是选了无熏染的多晶黄冰糖~

被水果店的青梅也馋到了，直咽口水🤤

附上步骤：

1、青梅用牙签扎点小孔，放入容器内；

2、放入冰糖，比例是青梅的一半量；

3、倒入泡果酒没过青梅，避光处保存。

等着3个月后的青梅酒开封后喝上一口，到时候约上好朋友一起来家里品尝~