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昨天，与河北唐山的一位中国式众筹首席架构师同学聊起了工匠精神和匠心，他夸我有匠心，我随即回复到: 工匠精神和匠心都是被逼出来的，没有人天生愿意有匠心。
之所以有匠心是被环境和精明的消费者给逼的，因为他“不匠心”就无法生存，这是所有商业中最绕不开的核心，那些具备匠心的行业或家族是洞见了未来趋势而做出改变的结果。
说到匠心，一定绕不开德国和日本这两个“伟大”民族，去过日本的朋友就知道。一个小食店就是一个家族的生意，从爷爷辈开始了，只做一样东西，也许是一碗拉面，也许是一款寿司，或者是天妇罗，他们都会将其做到极致。
为什么呢？因为像德国和日本这样的国家，他们的阶层基本固化，社会关系相对稳定，作为店家如果一旦消费者不满意被抱怨，你的店是开不下去。为了生存，逼着店主必须精益求精。
这就是我们去德国一些欧洲国家，看到一家小咖啡馆，就是老板一个人，或是夫妻档，都有百年的历史，去日本看到一些料理店已传承几代人的现象。
这一现象，中国目前还不明显，因为市场上存在着大量的不定因素，但再过几年，也许等培养出一批精明的消费者，这一环境或可改变。
