今天是个值得纪念的日子,今天我那限量版的抹茶豆沙卷终于走出四川,走向全国了,于是乎我给它取了个值钱的名字——翡翠卷,抹茶为翠,豆沙为翡,翠为主,翡为缀。
抹茶豆沙卷是我最爱的一款蛋糕(没有之一),除了清新的口感和靓丽的外表,我更爱它与生俱来所独有的神奇特质。
主元素蛋糕,西方人民不可或缺的食物,在欧洲美食文化中拥有重要地位;主元素抹茶,起源于我国,却在日本得到了很好的传承发展,在日本茶饮文化中早已久负盛誉;主元素红豆沙,我国人民大爱的一款甜食,中式甜点中随处可见。这三款主元素均为东西方美食文化的精髓,它们拥有着不同的国籍,不同的祖先,却能完美融合于此款小小的卷,令我不得不称奇叫好。