自古流傳「上品飲茶，極品飲花」的說法。「飲花」，多麼優雅有氣質的說法，相信你我腦中都會不自覺浮現一副悠閒浪漫的氛圍，似乎已經聞到淡淡的花香與茶香。這時候高聳的肩膀，緊皺的眉頭，似乎都鬆了下來。
據傳花茶始於唐代，孫思邈的《千金要方》，孟诜的《食療本草》，都記載了許多茶飲方子。唐代之後，花茶療愈法的發展越來越盛，到了明代李時珍的《本草綱目》中載有多首花草茶方，并論述了花草茶的藥性，功用等。《普濟方》更專立一篇「藥茶」篇，載有藥茶方8篇。清代應該是花茶飲最盛行的時候，在清宮原始醫藥檔案中，太醫院御醫很喜歡用花草茶來為皇帝，後宮嬪妃及皇室成員做養生保健。
造物者在設計宇宙萬事萬物時，有著極為縝密的佈局，其中蘊藏著無數神奇機關。它為我們預備了許多生命課題，同時也備好了解答。花草植物，是最佳解題者之一。日本已經有專業的自然植物療愈中心，自然療法亦成為日本最普及的解壓方式。植物們，餐風露宿，吸取精華，她們的活性成分，營養物質，是現代人類最佳的藥物和食物。她們的療愈能量可以與我們產生共振共鳴，從她們身上的能量，我們獲得撫慰與激勵，使不安定的身心得以恢復平衡。
其中，香草茶，是利用天然花草所沖泡的茶飲，最大的好處就是具有清香的氣味，且不含咖啡因。大部分的HERBS，藉由口，鼻而吸收的精油成分，可以刺激腦神經，達到芳香療法的目的，舒緩緊張情緒。生鮮香草精油熱水加熱，將精油融入水中，其中也含有維他命群。午餐過量的油鹽，用一杯香草茶還能替消化系統減負。自然療愈法里香草茶一共有10種最受歡迎的療法。今天就先分享主要由薄荷製作的具有清涼解暑的幾款高顏值茶飲。
薄荷青檸草莓茶
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原料：新鮮薄荷葉子🌿；新鮮青檸檬切片；新鮮草莓切片
做法：全部原料洗淨；放入玻璃杯中，倒入40度溫水；浸泡5分鐘待薄荷精油充分釋出，即可飲用。
薄荷木樨蜜桃茶
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原料：新鮮薄荷葉子🌿；水蜜桃切片；新鮮木樨花辦（桂花）；蜂蜜適量
做法同上
這款香草水果茶口感爆表，因為peach一直都是我做水果茶飲的最愛口味。
十足少女天真的口感，低落情緒治愈力超強~
薄荷kiwi加州橙奶昔
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原料：新鮮薄荷葉子🌿；kiwi切片；orange切片；酸奶或養樂多一瓶
做法：用榨汁機高速60秒處理酸奶+水果+薄荷葉；倒出后加入切片的水果
這款是我的代餐奶昔，我通常在奶昔里加入一勺植物蛋白粉，使她成為一杯富含蛋白質，纖維素，維他命群和少許糖分的午餐代餐飲品。
*現在好多便攜型榨汁機的
薄荷草莓青檸奶昔
﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉
原料：新鮮薄荷葉子🌿；草莓切片；青檸檬切片；酸奶或養樂多一瓶
做法：同上
這款也是我的代餐奶昔，我通常在奶昔里加入一勺植物蛋白粉，使她成為一杯富含蛋白質，纖維素，維他命群和少許糖分的午餐代餐飲品。
*草莓可以用芒果或其他口感甜的，色彩鮮艷的當季水果代替
