红唇💋爱上小龙虾🦐

在大多数中国人的哲学里,天为食,体为根,有体有命,才有一切。外国朋友们也许不理解我们纪录片《舌尖上的中国》,传播的也许是个名族繁衍的最根本文化,那一道道在他们看来"匪夷所思"的菜肴,其实是爱的传承。

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"油焖大虾"是"龙潮"家的招牌,麻的带劲, 辣的过瘾。

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"未见其虾先闻其香",包裹着浓浓的辣味和"虾味",入口十分Q弹。

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"青菜煮烫饭小龙虾",淡淡的海鲜味加上青菜,味道十分清香,这样的组合你见过吗?

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"麻辣小龙虾"-------对于像我这种“一日无辣不欢”的人来说,是不可抵挡的"人间诱惑"。尤其到了夏天,就着麻辣小龙虾,再撸几串烤肉串,那感觉别提多享受啦…。

在我的家乡汉中,最出名的“麻辣小龙虾”,当属汉江新城,留苑4号楼的"【臻品龙潮·爱上小龙虾了】”。"油焖大虾"是"龙潮"家的招牌。据说,他家的"小龙虾"由于材料独特,加之由资深烹虾名厨秘制烹制,口感爽、脆、嫩、滑、鲜、香,亦可麻的带劲, 辣的过瘾。

因为受我的影响,女儿也喜欢吃小龙虾。每到小龙虾上市的季节,大街小巷都飘着香辣虾特有的味道时,女儿也总是我们家第一个嚷嚷要吃麻辣虾球的。尽管小龙虾能从夏天吃到秋天,可是又说它身体里有寄生虫,吃多了会传染给人的。因此,不能多吃。可它给人带来的味觉享受,总是让我“欲罢不能”的喜欢。所以,每年到了吃小龙虾的时候,我的心情都很喜悦。就像樱桃,因为上市的时间短,能够买到果实的时间也就半个月左右,真是因为这样的短暂,让我年年都是“欲罢不能”的想念和喜欢。

小龙虾来了,"未见其虾先闻其香"。包裹着浓浓的辣味和"虾味",入口十分Q弹。香辣虾熟了,口腹生香。拿起来先吸了一口虾汁,立马就被辣味占据了味觉。再轻轻剥开虾肉,吃下去带有丝丝甜味,辣味一下子就被中和了。 "清蒸小龙虾",着重突出的是"虾"本身的味道,没有多余的修饰,直接体验"虾"的"原汁原味"。 "青菜煮烫饭小龙虾",淡淡的海鲜味加上青菜,味道十分清香,这样的组合你见过吗?

爱,所以自然生长,万物旺盛如同夏天。

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