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今天，是腊八节。俗话说：“腊七腊八冻掉下巴。”没错，这两天是一年中最冷的时候，而且从腊八这一天开始天气越来越冷。这一天最普遍的习俗就是：“喝腊八粥，吃腊八蒜。”而其他地方的习俗也是不一样的。
例如我国的首都北京：在这一天就要喝羊骨头汤，表示着祛除严寒。四川，重庆：就要用，胡萝卜，白萝卜，牛肉丸和各种米类，豆类，米酒一起蒸一锅牛肉萝卜饭。萝卜因为有顺气的功效，配上牛肉。表示着来年要牛气冲天。青海：也同四川不喝腊八粥，只用大麦蒸一锅大麦饭。等等。
关于腊八节的传说也有许多。
传说释迦牟尼成佛之前绝欲苦行，饿昏在地，一牧羊女见之用杂粮，采集的野果，及清澈的泉水煮熟的乳糜状的粥喂食。将其救醒。释迦牟尼在菩提树下苦思。终在十二月八日。得道成佛。为记念牧羊女把此日定为佛成道日，后传入中国，演变成现在的腊八。
还有一说是传说在古时候，有一恶鬼天不怕，地不怕，就怕红豆。一到腊月初八。就来人间吓小孩儿。大人们一起想一个办法，用红豆，绿豆，核桃仁和葡萄干一起熬成一锅粥。在院子里摆一个大桌子一起吃粥。正当恶鬼好奇这一家人为什么明目张胆的在院子外吃饭。便飞过来准备吓小孩儿时发现。碗里全是红豆。便灰飞烟灭了。顿时大人们，一起呼喊。为纪念这一天，这一天被称为腊八节，而人们吃的粥，就叫做腊八粥。
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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，二十四扫房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉。
二十七杀年鸡，二十八把面发。
二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。
