老公单位发了一些带鱼,他不在家,这收拾鱼的活只能我干了。这也是我第一年自己收拾带鱼了。
把鱼放水盆里化了半天冻,又找好工具,把以前准备扔的竹菜板找出来刷好,剪刀,菜刀一应俱全,这才开始行动。
我本是特别爱吃海鲜的人。但因为不会做饭的缘故,每次吃鱼收拾鱼的活都是老公做的。我只负责递递工具。老公说我是典型的吃鱼怕腥的人。
带鱼的腥味真是浓郁。带着粘稠的鱼腥味,我忍着冰冻的寒凉,一条一条的收拾着。剁去鱼头鱼尾线,剪开鱼肚掏出内脏,手已经粘稠的拿不住剪刀。偏偏一不小心,竟然又让鱼刺把手刺破了。看着血流出来我才感觉到疼。真是废了。按说一个家庭主妇做这点小活易如反掌。可是我依赖惯,第一次做这个竟然有种手忙脚乱的感觉。整整三个多小时,我才把这一大箱的带鱼收拾好。
之后就是冲洗剁成块。冰箱有限,每顿吃的也不多。于是我用袋子把鱼分成了十多袋。然后把他们都放冰箱动起来。这样每次只需化一个小袋里的冻即可了。可是冰箱里竟然还有去年的鱼啊!我现在因为身体原因,不能吃海鲜了。况且上班期间一直在学校吃饭的。老公孩子也是一直都吃食堂。所以家里经常是十天半月的不开火。怎么能吃的动东西呢?所以好多东西只能在冰箱里冻着。这不,今年的东西又接上了头。
这次趁着孩子在家,我要尽可能的多做一些让孩子吃掉。不会,就学习吧。年年有鱼,年年有余。