国内酒吧数量已经从2010年的2.82万家增长至4.87万家,2015年酒吧行业规模突破311.7亿元。随着越来越多的90后踏入社会,酒吧人群也将迎来全新的升级与变化,这一批人群将逐渐成为酒吧行业消费的主力军,而这一批人群恰也是互联网的核心使用用户。人口红利带来的利好,使得延续夜店行业的发展势头和市场规模进一步的提升,而互联网业界对于酒吧业态的渗透与改造,依旧处在较为原始的阶段。
传统酒吧自身没有一个很好的宣传渠道,主要通过电话预约,没有一个专门针对酒吧的专栏平台。并且,目前很多酒吧还是直接在门口拉客,需要的人力资源很多,人工开销也大。因此需要一定的互联网营销渠道来帮助酒吧进行宣传,提高用户的体验。但是仅仅依靠运营微博、公众号等自媒体,是远远不够的。互联网+酒吧,可以从酒吧的核心玩法上出发,营造酒吧的新娱乐氛围,同步拉升酒吧的娱乐消费。还可以从会员服务出发,为用户提供优惠或免费服务,从而吸引用户、留存用户。
目前互联网+酒吧娱乐消费平台的营销方式有:
1.酒吧+会员服务:用户通过每月支付一定金额来享受免费/优惠消费。
如“17Hi”,一个提供精品酒吧指南和会员服务的平台。平台主要提供两种会员服务,以降低消费门槛、促进消费:第一种是99元一个月,每天都能去17Hi平台上的酒吧免费喝一杯酒(同一个酒吧一个月内不超过两次);第二种是99元三个月的买一送一服务,购买者每天可以在多家不同的酒吧享受买一送一服务。平台通过提供优惠的会员服务一方面能够刺激用户,从而使得用户能够在平台上找到更多的酒吧;另一方面,能够为酒吧吸引更多的用户,实现营销作用,并且以免费喝酒来带动后期的消费,为酒吧后期带来更多的收益。
l优点:以免费/优惠吸引用户、留存用户,还能促进用户消费,并带动后期消费,还能够吸引身边的朋友进行消费,从而获得更多的收益,起到很好的营销作用。
l缺点:可能会出现用户体验完免费的就不再消费的情况,具有一定的风险。
2.酒吧+互动社交:
(1)直播:酒吧商户可以在平台上建立直播房间,发布直播进行场景介绍以及发布活动预告,与用户进行一定的交流互动。
如“泡吧”,一款以娱乐消费场景为主的直播社交App。一方面,B端商户可以在“泡吧”App上建立直播房间,发布直播以及场景介绍、活动预告;另一方面,“泡吧”开通线上购买通道,用户可以在平台上在线预定选座,享受折扣以及消费点评等服务。
(2)霸屏上墙:用户手机可以与酒吧大屏幕实现交互通信,发送文字、图片、小视频就能同步在酒吧的大屏幕上。同时用户也可以通过支付一定的金额来选择霸屏时间,来将消息占领整个屏幕,从而获得所有人的注意和围观。
如“夜圈”,一个专注夜店酒吧场景娱乐社交的平台,免费为夜店酒吧商家提供现场大屏+手机的互动系统。酒吧在接入“夜圈”后,顾客只需轻扫大屏上的二维码就能实现微信与大屏幕的同步。通过手机端聊天室,顾客就可以在大屏上实时发布文字、表情、图片等信息,也可以通过“重金霸屏”在预定时间内占领大屏,不被他人刷屏,从而充分满足消费者标榜自我、进而吸引眼球的目的。“夜圈”以大屏聊天、重金霸屏、酒吧红包、演艺打赏等功能让消费者更简单更直接的进行互动;以大屏互动游戏如酒吧摇一摇、赛马、赛车、对对碰、现场抽奖、数钱游戏等给消费者更丰富更刺激的娱乐玩法。
l优点:促进用户之间以及用户、酒吧之间的交流互动,增强用户的参与感与活动感,活跃现场气氛,从而实现营销目的,促进用户主动消费,还能增加用户对酒吧的粘性,留存用户。
l缺点:对直播的内容需要有所把控,并且霸屏上墙的内容需要一定的审核,不然很容易出现敏感语言,造成不良效果。
符合酒吧气质——有活跃轻松的氛围、高消费、高频次的互联网+酒吧营销方式才是真正好的酒吧营销方式。