【男女老少皆宜的一款粥——核桃山药粥】

核桃山药粥油养阴生津，补肾固精，益智健脑，缓解疲劳的功效。

原料：山药120克，核桃仁20克，大米80克。

做法：

1.山药削皮、切块。

2.将大米放入锅内，加水烧沸。

3.放入山药、核桃仁熬煮至熟即可。

山药具有健脾益气的作用，特别适合脾胃虚弱者进补食用。多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应适度增加山药的摄入量。