我当小厨师——记录第一次做《甜酱肉炒韭菜》

准备食材:韭菜一小把,肉、葱花和姜片适量,生抽、老抽、耗油适量。

炒前准备工作:把韭菜洗净切段;在一个碗中倒入适量的生抽、老抽和耗油,搅拌均匀。

开始炒菜:先开火,烧油。油热后,倒入韭菜,翻炒一下。然后放入肉、葱花和姜片,再翻炒一下。最后倒入酱,翻炒一下。

一道色香味俱全的《甜酱肉炒韭菜》就完成啦!

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