最好的食物是自己动手做的。虽然我国也有食品法，但现在的最好最放心的食物还是自己种自己做。
告诉你一个残酷的事实，外面卖的水饺，蒸包子用的肉馅，全部都是肉摊上的下脚料，淋巴肉！各大超市的冻水饺，肉馅都是进口的冻猪肉。
我去，头一次听说速冻饺子比自己包的饺子好，你是没见过饺子店包子店的老板到肉铺怎么买肉的吧，一大堆别人买肉剃下来的边角料都能一起搅了，速冻饺子可想而知了。
拉倒吧，自己包的饺子比外面买的冻饺子好吃多了！
客观说，自己包饺子，并不费事儿！
从和面，做馅，包饺子，到煮熟上桌，两个人的量(约四十个)，三四十分钟足够。
我每周都会自己包饺子吃，但从来不会买外面的冻饺子！！
中国人吃饺子，要的是情怀，打的是感情牌！因为，人多的时候，包饺子从买菜、摘菜、清洗、剁碎，买肉、清洗、做成肉馅，再到调馅儿，这是一个流水线生产，需要多人紧密合作才能完成。和面和醒面，那得讲技术了～主打一个“柔”。包饺子，那也是“流水线”生产！吃饺子，那才是“气氛最高点”！
