疫情逼出来的小能手之油炸面窝

120克米,八十克黄豆浸泡一夜

倒入美善品料理机加入五克生姜,再加入清水,水只需要刚刚没过米和黄豆,一分钟10速打磨成浆

加入2.5克的盐,葱花,黑芝麻10秒3速反转搅拌均匀

油温八成热,讲米浆WA到勺子里,放入油锅,关小火,大约一分钟后脱模翻面继续油炸

炸至两面金黄,出锅沥油,装盘

美味可口香酥的油炸面窝,咬一口,香……

当然你得首先有个勺子

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