阿信：“这夏天了，一定要少吃烧烤什么的，吃烧烤最容易让身体亚健康。”
阿照：“烧烤，现在基本上不怎么吃了，奶茶这一类，我这半年都喝的少了。这些东西以前爱吃，现在不怎么吃了，还有冰沙啥的，以前老爱吃，现在很少吃了。最近基本上都没有在外面吃饭，晚上常加班，大家都比较忙。有空了就自己做一点吃的，自己做饭自己把关食材自己烹饪安全健康。”
阿信：“自己动手丰衣足食，还很健康，外面的饭菜，厨师做的时候，在你看不到的地方，不知道都加的什么科技与狠活呢，烤串尤其羊肉串，牛肉串，不知道都是啥肉，现在什么肉的味道都可以人工做假，烤串佐料那么多，你点的是这种肉，吃的可能不是那种肉。以前还看到一个用老鼠肉做成羊肉串卖的，结果那个小孩儿食物中毒了，然后警察一查，真相真的是吓人，大都是用的老鼠肉，加的羊肉香精粉吧，做出来的肉和羊肉一样的味道，老鼠身上细菌最多了，到人的肠胃里各种细菌真的是很吓人。”
阿照：“我跟你说，不少摊贩或饭店里都有科技与狠活，只有咱们想不到，没有他们做不出来的事。有时候一样的饭菜你做不出来那味道，油不一样，佐料也不一样，都是特制的，有的饭菜香味很独特，你在家做不出人家那个味，有的店家用的料值得深究啊。
现在有些人老可怕了，用有问题的肉，卫生差劲，有些店后厨的卫生真的是好糟糕。其实食材呢，还是自己买回来之后，自己做更健康，尤其是烧烤那些。我跟你说，还有麻辣烫也是，我们现在连火锅都不怎么吃了，麻辣烫也不吃了，现在在外面吃的次数越来越少，以前爱吃的都很少去吃了，要吃自己可以做，整一些简单的，买食材回来，有空了自己做一点嘛，或者是冬夏，做一些冷饮或者是冰棍，用一些水果做，也健康一点，然后想吃的时候偶尔可以去吃一下。
我去过那么多店，只有在我家附近的一个大商场里面的一家牛排店，我吃到了好牛肉，他们家是可以全过程观看的，就餐的地方有个屏幕，你可以看到厨房里面大家的制作过程，各角度可以清清楚楚的看到，他们的真实性是比别人家要高的啊。
他们家开了这么多年，一直是坚持这样做的，公开透明的做饭环境。虽然现在生意没有以前那么好了，但是别的店都倒闭了，就他家还在，他们家牛排价格呢，不怎么贵，东西还是不错的，他家是比较卫生的，他们做牛排的整个过程我们可以看到，造假的可能性比较小，所以这一点上就稍稍安全，我感觉安全一点。这也可能是它能一直吸引顾客前去消费的一个原因吧，再加上比较平价嘛，就餐环境雅致，现在什么都涨价了，就他家不怎么涨，还是原来那个价。”
阿信：“基本都是加的这些调味料才有的好味道，让吃客味觉上瘾的特别调味料。”
阿照：“经常能看到那些在网上被曝光的不良餐饮店用对人体有害的配料啥的，每看到这样的视频，我都觉得这个世界好可怕，这些吃的东西啊不知道吃到嘴里的是什么东西，太吓人了，看了之后发现什么都不敢吃了。”
阿信：“群众的眼睛都是雪亮的，用心经营餐饮的餐厅，公开透明的做饭和用餐环境，顾客是很吃这一套的，久而久之，这就是最好的广告。说明那个餐厅的老板是一个有格局的人。现在很多人就为了一点儿蝇头小利，只顾眼前一丁点利益，而失去了长远打算。可谓是捡了芝麻丢了西瓜，可悲可叹。”
阿照：“嗯嗯，人啊，把目光放长远些，真的很重要，毕竟人生路还有很长。”
