1961年，正是全国大饥荒的年代，因为饥荒营养不良，很多人患上了肝炎，父亲也未能幸免。

那一天中午父亲拖着400斤化肥，每走一步都很吃力，每一抬头，汗水像虫子一样，顺着脸脖子往下淌。

日头已经压到头顶了，前面的路边就是一家饭店，有耐人寻味的气味飘出来。

父亲站在路边的树下，痴痴的向饭店里望去。

饭店老板朝走了过来，他对父亲说："不进去吃饭？"

父亲摇了摇头，老板又说："大中午的去吃点饭吧。"

父亲说："没钱。"

他看了看父亲板车上的化肥，拉着他的胳膊说："进去吧，进去吧，不要钱。"

一会儿一碗油汪汪漂浮着葱花的肉丝面，端到了我父亲的面前。

父亲看着老板，他在朝他笑。父亲心里不踏实，就走出门外看了看他平板车上的四袋化肥。

肉丝面真好吃啊，那颜色那味道还有那个又大又圆的海碗。

吃碗肉丝面，老板笑着走过来，说："吃饱了吧？吃饱了就赶路去吧。"

终于到家了，父亲把吃肉丝面的经过告诉了娘，他问了那个人怎么对我这么好呢？

娘说那个老板是你的远房表叔。

1961年的那碗肉丝面，父亲无法忘记。总是跟我说了又说。