粉丝泡水1- 蒜切碎; 2 姜切末; 3- 姜+蒜搅拌; 4 小葱切葱花;5- 味精+盐各一勺放入蒜末中; 6- 油加热淋入蒜中; 7-虾开边; 8-虾摆盘;+粉丝9-蒜淋上虾上; 10-蒸5分钟; 11-出锅; 12-放葱; 13-淋热油