和朋友聚会，席间一群40+的女士们一边懊恼着岁月留痕的发福身体，一边毫不拒绝美食的甜蜜诱惑大快朵颐，丽说“不吃这顿，哪有力气减肥？”真说：“生活已经很悲催了，再没有点美食慰藉自己，活着还有什么劲儿呢？没有什么事情是美食解决不了的，如果有，那就再来两顿”。工作与生活的忙碌充斥在人世间的各个角落。让人们停下来的事情只有两件，吃饭和睡觉。从某种意义上说睡觉是暂时与人间分离，唯有吃饭是所有人停下来的人间烟火气。吃饭与美食，很多时候是是不能画等号的。美食是恰如其分的味觉治愈。能提供情绪价值的，除了色香味俱全、满足味蕾的美食，还有一起吃饭的人、当下的心境和环境。汪曾祺先生有著作《一食一味》一本谈美食的书，但其中又都不是昂贵的饕餮盛宴，反而都是些家乡小吃食，咸鸭蛋、豆腐、野菜等，可就是这些日常的吃食，平平凡凡最接地气也最具烟火气，朴实无华是一种如家般的温暖和贴心。细细读，慢慢品中悉数体会平淡生活中的小美好。
医生经常推荐心情低落或是抑郁的人可以适当吃些甜食。甜味可以迅速刺激大脑分泌多巴胺，而多巴胺能使人心情愉悦，甚至暂时忘记痛苦和烦恼。万般皆苦唯有自渡，今年横空出世的多巴胺文化就是如此。当下的年轻人最喜欢的饮品实属奶茶。满大街奶茶香甜的味道让人欲罢不能，甚至有人说：我的命有一半是奶茶给的。可见甜味美食是多么的受欢迎。又何止甜味美食呢？但凡是好吃的，总能让人得到抚慰和满足。这几年大火的美食节目《舌尖上的中国》，以其极具烟火气的选材和对美食的细腻阐释，一举俘获全国人民的味蕾甚至让全世界的人为之倾心。高端食材，往往只是简单质朴的烹饪，保留食物最本真的味道，当美食色香味俱全的呈现在面前，总能让人愉悦。真是人间烟火气，最抚凡人心啊。也不仅仅是凡人，大文人苏东坡不仅在艺术领域做出了卓越贡献，还在美食行业留下千古佳话。据统计，以东坡命名的菜肴有六十六道之多。我们熟悉的有东坡肉，东坡肘子、佛跳墙等。味蕾上的愉悦带来的是精神上的轻盈，“人间有味是清欢”又给多少人带来慰籍，成了品过生活滋味后的至理格言？
人生苦短，何必坚壁清野？只要不是暴饮暴食、暴殄天物，吃点称心的食物，抚慰身心的痛苦，让美食的暖流温暖全身，让鲜美的味道冲淡悲伤，让舌尖上的享受愉悦心灵。
