2017年最後的午餐當然要吃美味一點,特地千里迢迢來 貝多蕾納Vegan Cafe,這間店的前身是蘇菲花園,因為他們很注重食材的挑選,很友善地球的環境,一定要來朝聖支持一下!
特地詢問店家使用的食材,因為有機食材是根據季節波動,如果有的話店家一定會盡量使用喔!
但是米飯肯定是使用有機米喔~超棒的!
店家用油更是讓我驚訝,他們居然有機橄欖油來煮食,以及使用玄米油來炸物(很多店家炸物都是使用芥花油以下等級的油,很多都是鐵桶裝),整個超有良心又用心,店家說他們自己要吃的才會使用在店面,真的很感謝這麼有心的店家在把關食安!
想說在餐前喝杯果昔開胃一下,特地請店家不要放冰塊,他們很貼心的先把豆漿打熱,再加有機鳳梨、百香果、檸檬製作的手工果醬、豆漿優格打成常溫果昔,還蠻好喝的,不過最後會有點甜~
可能因為都是有機的關係,大約300cc要180元,雖然有點主餐可以再折50元,不過還是讓期待會喝到700cc的我有點點小失落~>_<
熱愛白醬的我每次到新的店如果有白醬幾乎都會點來測試一下,所以主餐當然點了”堅果白醬蕈菇白醬燉飯”,份量一般不過真的好吃又濃郁,上面還有撒粉多Vegan起司很有誠意,如果是白醬控務必嘗試一下喔~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
為什麼不點義大利麵呢?因為麵體好吃的真的沒幾間,不太知道所以想說先不踩地雷~
總體來說真的很滿意也很幸福~o(^^)o
價格方面以店家對食材的用心及用油的挑選來說算是合理價格了~而且這麼用心的Vegan店家全台灣可能都不到10家,哈哈
希望大家想吃大餐慶祝的時候可以來嘗試看看,支持愛護動物和環境的店家喔!
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