酸甜爽口的一款萝卜丝，很开胃
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食材：萝卜 青菜椒 干红椒
调料：植物油 花椒 有机糙米醋 冰糖 海盐
方法：
1、准备好食材；
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2、洗净素菜，萝卜去皮切丝，菜椒去蒂去籽切丝，干红椒剪段，冰糖海盐放料理机磨成粉再调入糙米醋做成糖醋汁；
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3、炒锅热油爆香花椒，再将花椒弃之不用；
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4、爆花椒的同时将萝卜青椒焯水控干装大碗里；
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5、干辣椒码在青椒上，淋入热油，再淋糖醋汁；
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6、拌匀即可装盘。
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食之以素 善之于心
